冬が来ると、日光の量が減少し、日数が短くなるため、ビタミンD欠乏症のリスクが高まります。ビタミンDは、骨の健康、免疫システム、気分に重要な役割を果たします。ビタミンDサプリメントの補給は寒い時期に推奨されていますが、多くの専門家は、ビタミンDのニーズは天然食品を通じて満たすことができると考えています。
デリー(インド)のDivya Gandhi診療所の栄養専門家であるDivya Gandhi氏は、「バランスの取れた食事、ビタミンDを含む天然食品が豊富な食事は、ビタミンDレベルを維持し、体に必要な栄養素を供給するのに役立ちます」と述べています。
脂肪の多い魚
脂肪分の多い魚は、豊富な天然ビタミンD源です。ハエ、マグロ、オメガ3脂肪酸などの魚は、ビタミンDを補給するだけでなく、心血管に良いオメガ3脂肪酸を供給し、炎症を軽減します。
ヒトが紫外線にさらされる
ナムは紫外線にさらされるとビタミンDを生成する能力があり、特に菜食主義者や学校菜食主義者に役立ちます。
卵黄の塊
卵黄にはビタミンD、タンパク質、および重要な微量栄養素が含まれています。専門家のガンジー氏は、「赤は白い卵よりも多くの栄養素を供給するため、優先的に使用する必要があります」と強調しています。
パウダーとヨーグルト
牛乳製品は、ビタミンDとカルシウムをわずかに供給すると同時に、消化を改善し、免疫システムを強化します。
栄養補助食品
牛乳、植物性ミルク、穀物、朝食、オレンジジュースなどのビタミンDが補給される食品は、毎日補給するのに便利な選択肢です。
専門家のガンジー氏は、「健康的な脂肪を組み合わせた食品からビタミンDを受け取ることにより、体はより良く吸収し、同時に他の多くの栄養素を受け取り、単に機能性食品がもたらすことができない相互作用効果を生み出します」と指摘しました。
