これは、新しい一日の始まりの食事であるだけでなく、体が長時間続く高強度の労働に耐えるための主要なエネルギー源でもあります。
したがって、朝食に適した食品を選ぶ際には、エネルギー、栄養、および持久力の維持能力の面で慎重に検討する必要があります。
まず、重労働者は、筋肉活動の主なエネルギー源である炭水化物を十分に補給する必要があります。ご飯、パン、トウモロコシ、ハンバーガーなどの料理は、朝に非常に適しています。
ただし、玄米、全粒穀物パン、またはトウモロコシなどの複雑な炭水化物を優先すべきです。なぜなら、それらはエネルギーの放出を遅くし、労働者が長く満腹になり、勤務時間中の疲労状態を避けるのに役立つからです。
炭水化物に加えて、タンパク質(プロテイン)も不可欠な成分です。重労働は筋肉を継続的に活動させ、摩耗しやすくします。したがって、再生と回復のためにタンパク質が必要です。卵、牛肉、卵、肉、または揚げ物のご飯など、朝食に最適な選択肢です。たとえば、牛肉を使ったパン、卵と肉のボウル、または魚の炒め物は、タンパク質を大幅に供給し、持久力を高め、疲労を軽減するのに役立ちます。
健康的な脂肪も適度に補給する必要があります。植物油、種子、または少量の魚の脂肪は、エネルギーを増やし、ビタミンの吸収をサポートするのに役立ちます。しかし、朝に揚げ物を食べすぎると、腹痛、消化不良を引き起こしやすく、労働効率に影響を与えます。
緑黄色野菜や果物は、ビタミン、ミネラル、食物繊維を供給し、消化を助け、抵抗力を高めるのに役立ちます。朝食に一緒に食べるオレンジジュース、バナナ、または野菜は、体をより意識的にするのに役立ちます。
最後に、飲料水は無視できない要素です。なぜなら、重労働者は汗を通して脱水症状を起こしやすいからです。
重労働をする人の朝食は、十分な炭水化物、タンパク質、良質な脂肪、ビタミン、水を必要とします。バランスの取れた栄養価の高い朝食は、より効率的に働くだけでなく、長期的な健康保護にも貢献します。
