英国の栄養士であり予防医学の専門家であるサラ・ブリューワー博士は、「甲状腺疾患患者の食事療法は安定性を優先すべきです。短期間で甘い果物を過剰に摂取すると、エネルギー代謝が混乱し、内分泌活動に間接的な影響を与える可能性があります」と述べています。
さらに、一部の果物は、特に生の形で大量に摂取すると、甲状腺のヨウ素吸収能力に影響を与える可能性があります。このグループはケール科の野菜でより一般的ですが、桃や梨などの一部の果物も、特に甲状腺機能低下症の人は適度に摂取することが推奨されています。
対照的に、多くの果物は、適切に使用すれば甲状腺疾患の人に明らかな利点をもたらします。オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、イチゴなどのビタミンCが豊富な果物は、免疫力を高め、炎症を軽減し、長期にわたる疲労状態から体をサポートするのに役立ちます。バナナとベリーはまた、神経系と心臓血管系に必要なミネラルであるカリウムとマグネシウムを提供します。
米国の神経科学者であり睡眠医学の専門家であるクリス・ウィンター博士は、「甲状腺病患者は果物をバランスの取れた食事の一部と見なし、乱用したり完全に排除したりすべきではありません。食事の適度性と多様性こそが、体が慢性疾患に適応するのに役立つ鍵です」と注意を促しています。
専門家は、甲状腺疾患の患者は、新鮮な果物、全粒果物を摂取し、砂糖を多く含むボトル入りジュースを避けるべきであると勧告しています。同時に食べ過ぎず、病気の最良のコントロール効果を得るために、内分泌薬で治療を受けている場合は、医師または栄養士に相談する必要があります。
この記事の情報は参考用であり、診断や医学的治療に取って代わるものではない。自分の健康状態に合わせて正確かつ適切なアドバイスを受けるために、医師と直接相談する必要がある。
