グアバはベトナムの多くの家庭でおなじみの果樹です。食物繊維とビタミンCが豊富であるだけでなく、この果物は栄養専門家によって尿酸値の高い人の食事に適していると評価されています。
Verywell Healthによると、ビタミンCは、血中の尿酸値を下げるのを助ける能力に関連して最も研究されている栄養素の1つです。いくつかの研究によると、ビタミンCは腎臓からの尿酸排泄を促進し、それによって長期的な高尿酸血症のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。
グアバは、ビタミンCの含有量がかなり高い果物の1つと見なされています。
中サイズのグアバ1個は、成人の推奨1日の必要量を超えるビタミンCを供給できます。
ビタミンCに加えて、グアバにはリコピン、ケルセチン、カロテノイドなどの多くの抗酸化物質も含まれています。これらの化合物は、代謝障害のある人によく見られる状態である酸化ストレスに対抗する能力があります。
Medical News Todayによると、ビタミンCが豊富な新鮮な果物を増やすことは、痛風や高尿酸症の人に推奨される食事の一部です。ただし、果物は補助的な役割しか果たさず、医師が処方した治療法に取って代わるものではありません。
さらに、グアバはプリン体含有量の少ない食品グループに属しています。これは、尿酸をコントロールする必要がある人にとっての利点です(プリン体は、代謝されると体内で尿酸を生成する物質です)。
1日に1〜2個のグアバを直接食べるか、グアバジュースを飲むことができます(砂糖を加えないように注意してください)。
さらに、緑黄色野菜を多く含む食事と十分な水分補給を組み合わせる必要があります。
専門家は、腎臓病患者または痛風治療中の患者は、依然として医師の指示に従う必要があると指摘しています。グアバを食べることは、尿酸のコントロールをサポートするための健康的な食事療法の一部にすぎません。
