ウコンは、抗炎症作用と健康へのプラスの効果で知られる黄金色のハーブです。
あなたがまだ知らないかもしれない利点の1つは、脂肪を減らす上でのその潜在的な役割です。内臓脂肪、つまり腹部に蓄積し、動脈に形成される可能性のある脂肪を取り除くことができる魔法のハーブはありませんが、ターメリックは、この頑固な腹部脂肪を減らす努力をサポートすることができます。
ウコンには強力な植物化合物であるクルクミンが含まれており、内臓脂肪を減らすのに役立つことが証明されています。研究によると、クルクミンは体が新しい脂肪細胞、特に臓器の周りに蓄積する内臓脂肪を生成するのを防ぐのに役立つ可能性があります。
クルクミンはまた、細胞が脂肪以外の物質に代謝される経路を促進する可能性がありますが、この理論はヒトでは証明されていません。
クルクミンは、脂肪燃焼と代謝もサポートできます。概要研究によると、クルクミンの補給は、減量、BMI指数、ウエスト囲みに関連しています。また、脂肪蓄積を減らすのに役立つホルモンであるアディポネクチンレベルの上昇にも関連しています。
食事にウコンを追加するにはどうすればよいですか?
ウコンは、甘いものと塩辛いものの両方に追加できる多機能スパイスです。ウコンミルクは、ウコン、温かい牛乳、少量の黒胡椒、少量の蜂蜜を使った心地よい飲み物です。
カレー、スープ、炒め物、マリネ液も、このカラフルな根菜の摂取量を増やす簡単な方法です。ブロッコリーやニンジンなどの野菜を、焼く直前にオリーブオイル、ターメリック、黒胡椒と混ぜてみてください。
