専門家は、朝に良い習慣を身につけることは、肝臓が効果的に機能し、毒素を取り除き、長期的な健康を守るのに役立つ可能性があると述べています。
栄養専門家であり「Food Sanity」の著者であるデビッド・フリードマン博士によると、肝臓をサポートする最も簡単な方法の1つは、起床直後にレモンを混ぜた温かい水を飲むことです。「レモン水はビタミンCと抗酸化物質が豊富で、肝臓の胆汁生成を刺激し、それによって毒素の排出を促進し、消化をサポートします」とフリードマン博士は強調しました。
バランスの取れた朝食も鍵です。食事を抜いたり、油っこいファストフードを使用したりする代わりに、全粒穀物、緑黄色野菜、果物、赤身のタンパク質を優先してください。栄養専門家のサマンサ・カセティ氏(米国)は、「食物繊維が豊富な朝食は血糖値を安定させ、脂肪と精製糖の処理における肝臓の圧力を軽減するのに役立ちます」と推奨しています。
食事に加えて、15〜20分のウォーキングや朝ヨガなどの軽い運動も、血行を促進し、肝臓の活動を刺激するのに役立ちます。特に、前夜から十分な睡眠をとることも同様に重要です。なぜなら、肝臓は午前11時〜午前3時頃に最も強力な解毒機能を果たすからです。
