4月29日朝、ホーチミン市食品安全局は、ダン・トゥイ・チャム小学校(タン・トゥアン区)での食中毒の疑いのある事件に関する初期情報を発表しました。事件の情報を受け取った直後、当局は事件を調査および処理するための調査団を設立する決定を下しました。地方自治体、医療部門、ダン・トゥイ・チャム小学校と直接協力して、規制に従って処理措置を実施しました。
ホーチミン市食品安全局は、食中毒の疑いのある症例のレビューと統計を実施しました。医療施設での症例情報を収集しました。同時に、疫学調査を実施し、疑わしい食事を検証しました。学校と食事を提供するユニットで実際の検査を実施しました。食品の加工、保管、輸送の条件を評価しました。原材料のトレーサビリティ。
それと並行して、保管中の食品サンプル、使用中の飲料水サンプルを採取して検査し、事件の原因を調査および特定するために、調理、食事の割り当て、食事の提供に参加する個人に糞便検査を実施するように要求しました。
当初の集計情報によると、4月28日午後までに、食中毒の疑いのある症状を呈する生徒46人が医療機関を受診し、治療を受けています。そのうち、29人が入院治療、17人が経過観察、外来治療を受けています。現在、生徒の健康状態は医療機関によって監視、ケアされています。
ホーチミン市食品安全局は、関係機関と緊密に連携して、事件の原因を迅速に調査、解明し、結果が出たら正式に発表する予定です。
ラオドン新聞が報じたように、小児病院2によると、ある症例の糞便サンプル検査の結果、サルモネラ菌sppが検出されました。これは、消化器疾患を引き起こす非常に一般的な細菌群であり、通常は食中毒に関連しています。
