フエ市保健局によると、9月14日午前7時までに、スカヴィ・フエ社の集団給食施設に関連する食中毒の疑いがある事例が201件ありました。
このうち、フォンディエン医療センターは22人の患者を受け入れ、フエ中央病院第2施設は179人の患者を受け入れました。発熱、腹痛、嘔吐などの症状のある症例は、初期診断で急性胃腸炎、食中毒の疑いがあります。
現在までに、32人の患者が退院し、169人が2つの医療施設で治療と経過観察を続けています。患者の健康状態は現在、一時的に安定しています。
フエ市保健局は、関係機関と協力して原因の調査と確認を継続しています。同時に、検査作業のために検体と食品のサンプルを採取しています。
特筆すべきは、保健局がフエタイン有限会社傘下のスカビフエ社の集団給食施設での飲食サービス事業活動を停止したことです。これは、食品安全基準適合施設証明書番号41/2026/ATTP-CNĐKを発行された事業体です。
食堂が閉鎖されている間、スカヴィ・フエ社は労働者に食事を提供し、食品安全に関する規制を遵守する解決策を講じるよう求められました。
フォンディエン区人民委員会は、保健局および関連機関と協力して停止の遵守を監督するよう指示されました。同時に、管轄区域内の飲食サービス事業所の検査と監督を強化します。
フォンディエン医療センターとフエ中央病院第2施設は、引き続き患者の経過観察と治療を行い、事件の原因特定の過程で保健局と協力します。
スカビフエ社は、治療中の労働者を支援し、労働者の健康状態を監視し、原因の調査に協力し、今後の食品安全対策を実施する責任があります。
事件は現在、関係当局によって引き続き調査、解明されています。
