ビタミンCと抗酸化物質が豊富なおかげで、オレンジは血液浄化プロセスを促進し、尿路からの尿酸の排出を増加させる能力があります。
栄養専門家は、成人は1日に1〜2個の新鮮なオレンジを補給できると推奨しています。これは、200〜300mlの生のオレンジジュースに相当します。食事後約30分間、空腹時に飲むことを避け、胃の刺激を抑える必要があります。さらに、フルーツジュースだけを飲むのではなく、オレンジジュース全体を食べると、食物繊維を補給し、消化に良く、血糖値をコントロールするのに役立ちます。
ボストン大学(米国)のゴウト病の専門家であるヒョン・K・チョイ博士は、American Journal of Clinical Nutritionで次のように強調しました。「オレンジ、レモン、バナナなどの果物からのビタミンCは、腎臓の排泄機能を高めることにより、血中の尿酸値を下げる効果があります。十分な量のビタミンCを維持している人は、急性ゴウト病の発症リスクが低い傾向があります。」
ただし、オレンジは膠原病の「医薬品」ではありません。患者は、ビール、アルコール、赤身の肉、シーフードを制限し、排泄プロセスを維持するために多くの水を飲むなど、合理的な食事療法を組み合わせる必要があります。胃腸疾患や糖尿病のある人の場合、オレンジの使用は、望ましくない副作用を避けるために医師に相談する必要があります。