日本の保健省の統計によると、この国の肥満率は約4.5%に過ぎず、世界平均を大幅に下回っています。この成功は、「hara hachi bu」の哲学、80%の満腹感、魚、野菜、全粒穀物が豊富な食事療法の組み合わせによるものです。
1つ目は、精製された炭水化物を減らすことです。日本人は白パン、甘いものを制限し、ご飯、玄米、リンゴに置き換えます。これは血糖値をコントロールし、腹部の脂肪の蓄積を制限するのに役立ちます。
第二に、魚と貝を優先します。魚はオメガ3脂肪酸が豊富ですが、貝には脂肪の代謝をサポートする溶解性食物繊維が豊富に含まれています。Nutrition Reviewsに掲載された研究によると、日本食ダイエットは効果的に体重を減らし、筋肉を維持するのに役立ちます。
第三に、軽い運動を定期的に行うことです。日本人は、ウォーキング、サイクリング、またはラジオ体操、一般的な朝のエクササイズの習慣を維持しています。この活動は、エネルギーを定期的に燃焼させ、1ヶ月で4kgの減量をサポートします。
東京の予防医学専門家であるヨシノリ・ナガモ博士は、「減量の鍵は、厳しい断食ではなく、毎日健康的な習慣を維持する忍耐力にあります。少し食べる量を減らす、少し運動する量を減らすと、体は勝手に体重を調整します」と強調しました。
さらに、十分な睡眠とストレスの軽減も重要な要素です。ストレスホルモンであるコルチゾールは、体を脂肪にし、特に腹部に脂肪を蓄積させる可能性があります。
