フランス料理のパンはもはや甘いものではない
この小さな変化により、もともと馴染みのある料理は、豊富なタンパク質の供給源となり、滑らかなクリーム状の質感と濃厚な風味を持ち、フランス料理のピザの魅力的な特徴を維持しています。
国際乳業ジャーナルによると、新鮮なチーズを補給することは、構造を改善するだけでなく、栄養価を大幅に向上させます。これは、健康的な食事が食欲と完全に並行できることを証明しています。
栄養と驚くべき利点を備えたレシピ
調理するには、卵2個、生チーズ半分、牛乳とコショウを少し加えるだけです。その後、元のパンを混合物に浸し、オリーブオイルまたはココナッツオイルでフライパンで焼きます。
主な栄養効果:
高品質のタンパク質源:新鮮なトウモロコシは、トレーニング後の筋肉の回復をサポートします。
食物繊維の補給:白パンの代わりに穀物パンを使用することは、Nutrition、Metabolism and Cardiovascular Diseasesの研究で示されているように、体重管理を改善するのに役立ちます。
砂糖を追加しない:コショウ、果物、または純粋な蜂蜜の風味を活用したレシピで、急激な血糖値上昇や低血糖のリスクを最大限に抑えます。
インドのキグヌス・ラックスミ病院の外科医であるサマン・シン博士は、「精製糖を避け、自然な甘いソースに置き換えることは賢明な選択です。このレシピは美味しさを保つだけでなく、朝を通してエネルギーを安定させるのに役立ちます」と述べています。
一方、ベトナムのバーモント大学の名誉教授である栄養専門家Dr.レイチェル・ジョンソン氏は、「新鮮なオリーブオイルは、健康的なタンパク質源であり、脂肪が少なく、消化しやすいです。全粒粉パンと組み合わせると、これはバランスの取れた朝食であり、心血管の健康に良いだけでなく、筋肉量を維持するのにも役立ちます」と強調しました。
柔軟なテンポと健康的なトッピングの提案
新鮮なチーズが好きでない場合は、ギリシャヨーグルトに置き換えるか、卵と牛乳の混合物に大さじ1杯のプロテインを加えることができます。これにより、滑らかな脂肪を維持し、タンパク質の量を増やすのに役立ちます。
健康に良いトッピングの選択肢には、以下が含まれます。
新鮮な実は抗酸化物質が豊富です。
アーモンド、健康的な脂肪を供給します。
ギリシャのヨーグルト、軽い酸味とタンパク質を加える。
小さじ1杯の蜂蜜または純粋な盆栽のシロップ、工業用シロップに置き換えます。
調理と材料の選択における創造性は、健康的な食事が滑らかで単調なものではないことを示しています。代わりに、あなたは古典的な料理を、現代的なライフスタイルに適しており、トレーニング目標を効果的にサポートする栄養価の高い朝食に完全に変えることができます。
あなたは、あなたは、
