イタリア料理は常に多様なレシピで調理された麺料理で際立っています。したがって、主婦は週末に家族を喜ばせるために、卵黄ソースと香ばしいチーズを組み合わせたイタリア料理のレシピを参考にしてください。
このイタリアン麺を作るには、主婦は200gのイタリアン麺(スパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシースパイシース
大さじ1杯の水を沸騰させ、塩を少し加える前に麺を茹でて、麺の繊維が均一な焼き上がりになるまで約8〜10分間茹でます。麺を取り出して、ソースを混ぜるときに使用するために茹で汁の半分を保持します。
小さなボウルに卵黄とバター、少量の黒胡椒を混ぜ合わせます。次に、フライパンを火にかけ、バターを温め、唐辛子をかき混ぜます。次に、牛乳をフライパンに注ぎ、混合物が均一になるまで軽くかき混ぜます。
火を止め、混合物が約1分間温まるのを待ちます。その後、溶かした卵とチーズをすべて注ぎ、卵が焦げ付くのを防ぐために継続的に混ぜます。スープに麺を入れ、麺を茹でる水を少し加え、滑らかになるまで均一に振り続けます。
卵黄とチーズソースを添えたイタリアン麺は、完成したら、飾り付けや料理の風味と美味しさの両方を高めるために、挽いたチーズ、黒胡椒、そしていくつかのジャガイモの葉を加えることができます。
