ホーチミン市医科薬科大学病院第3施設のグエン・トラン・ニュー・トゥイ医師によると、尿酸は、細胞や多くの食品に含まれる化合物であるプリン体を体内で分解したときに生成される製品です。通常、尿酸は主に腎臓から排出されます。生成される尿酸の量が排出能力を超えている場合、血液中のこの物質の濃度が上昇し、高尿酸血症を引き起こします。
ほとんどの患者は明らかな症状を示しません。ただし、尿酸値が長期間高レベルを維持すると、尿酸結晶が関節に沈着し、痛風を引き起こしたり、尿路に尿酸結石を形成したりする可能性があります。この状態は、しばしば太りすぎ、肥満、高血圧、心血管疾患、慢性腎臓病を伴います。
専門家によると、国民は次のグループに該当する場合、医療機関を受診して診察を受け、尿酸検査を検討する必要があります。
突然の激しい関節痛が現れ、特に親指の関節に熱い赤い腫れが伴い、痛風の疑いのある兆候です。
痛風と診断され、治療の経過観察が必要です。尿路結石の再発歴または尿酸結石の疑いがあります。慢性腎臓病。過体重、肥満、糖尿病、高血圧、またはメタボリックシンドローム。利尿薬など、血中尿酸値を上昇させる可能性のある薬を服用中。化学療法、放射線療法、または細胞溶解のリスクを高める病状の治療中または準備中。
医師は、すべての高尿酸血症の症例で薬が必要であるとは限らないと注意しています。治療は、臨床症状、痛風の病歴、腎機能、尿路結石の状態、および関連疾患に基づいて指示されます。
制限すべき食品グループ
高尿酸血症の人は、動物の内臓、イワシ、イワシ、ニシン、一部の種類のサバ、キャビア、貝類など、プリン体が豊富な食品を制限または避ける必要があります。
さらに、アルコール、ビール、砂糖入りソフトドリンク、エナジードリンク、およびフルクトースを多く含む飲料も、尿酸値を上昇させる可能性があるため、制限する必要があります。
適度に食べるべき食品グループ
牛肉、豚肉、家禽肉、シーフード、ソーセージ、ベーコンなどの加工食品などの赤身の肉は、適量で使用する必要があります。患者は、油を多く使った揚げ物の代わりに、茹でる、蒸す、煮る、または油を少なくフライパンで焼くなどの加工方法を優先する必要があります。
優先すべき食品グループ
緑黄色野菜、根菜、新鮮な果物、低脂肪または脱脂乳、卵、豆腐、大豆、ナッツ類、全粒穀物は、高尿酸血症の人にとって適切な選択肢です。
豆、豆腐、キノコ、アスパラガスなどの一部の植物性食品にはプリン体が含まれていますが、現在、これらの食品を絶対に避けることは推奨されていません。代わりに、患者は多様でバランスの取れた食事を維持する必要があります。
高尿酸血症は痛風の重要な危険因子ですが、高尿酸血症の人は誰でも発症するわけではありません。科学的な食事療法を構築し、定期的な運動と適切な治療を組み合わせることで、尿酸をコントロールし、合併症のリスクを軽減し、長期的な健康を守るのに役立ちます。
