なぜ朝食は低血糖に影響を与えるのですか?
朝食は、特にグルコース代謝障害のリスクがある人にとって、一日の中で最も重要な食事です。米国糖尿病学会(ADA)によると、時間通りに適切な種類の朝食をとることは、インスリン感受性を改善し、食後の血糖値上昇のリスクを減らすことができます。
血糖値を下げるのを助けるために朝に食べるべき食品
オートミール全体には可溶性繊維（ベータグルカン）が豊富で、血液へのグルコースの吸収が遅くなり、食べた後の血糖の制御をサポートします。
生卵または無油卵 卵は高品質のタンパク質の供給源であり、血糖値を上昇させず、満腹感をより長くサポートします。
無糖バター(大麦、アーモンド) 不飽和脂肪とタンパク質が豊富に含まれており、炭水化物の吸収を遅らせ、それによって血糖値を効果的にコントロールおよび下げるのに役立ちます。
無糖のギリシャヨーグルト 糖分が少なく、タンパク質とプロバイオティクスが豊富なギリシャヨーグルトは、グルコースを安定させる必要がある人にとって安全な選択肢です。
緑黄色野菜とバター 緑黄色野菜とバター、無糖豆乳を組み合わせたスムージーは、食物繊維が豊富で炭水化物が少なく、低血糖をコントロールしている人に理想的な選択肢です。
いくつかの注意点 。
特に糖尿病治療薬を使用している場合は、朝食を抜かないでください。
ケーキ、ボトル入りのフルーツジュースなどの単糖の多い食品は避けてください。
常に複合炭水化物と良質なタンパク質と脂肪を組み合わせてください。
血糖値の急激な上昇を避けるために、時間通りに規則的に食事をしてください。
科学的な朝食は、新しい日のエネルギーを維持するだけでなく、血糖値を下げ、慢性的な合併症を予防するのにも重要な役割を果たします。食物繊維、タンパク質、健康的な脂肪が豊富な食品を選ぶことは、安全で持続可能な血糖コントロールの鍵です。
