ビタミンCは、人体にとって最も不可欠な微量栄養素の1つであり、免疫、コラーゲン合成、鉄分吸収、健康的なコレステロールレベルの維持において重要な役割を果たします。おなじみの果物の中で、キウイとオレンジは、どちらもビタミンCの豊富な供給源であるため、比較検討されることがよくあります。
2026年1月21日に公開され、栄養士のアリソン・ヘリスによって医学的に検閲されたコリー・マーティン氏の分析記事によると、キウイとオレンジはどちらも栄養価が高いですが、これら2種類の果物のビタミンC含有量には注目すべき違いがあります。
キウイフルーツはビタミンC含有量が優れている
食品の重量を考慮すると、キウイフルーツはオレンジよりも高い量のビタミンCを提供します。具体的には、オレンジ1個には100gあたり約59.1mgのビタミンCが含まれており、これは平均サイズのオレンジ1個あたり約70mgに相当します。一方、緑色キウイフルーツは100gあたり約92.7mgのビタミンCを提供し、黄色キウイフルーツは同じ量で161.3mgに達します。
米国カリフォルニア大学人間栄養センターの臨床栄養士であるエミリー・フォスター博士は、「食事量で比較すると、オレンジとキウイは両方とも毎日のビタミンCのニーズによく対応しています。しかし、栄養密度の観点から見ると、キウイ、特に黄色のキウイは非常に濃いビタミンCの源です」と述べています。
ビタミンCは、体が自己合成できないビタミンであり、完全に食品から供給される必要があります。成人男性は1日に約90mg必要ですが、女性は約75mgが必要です。この必要量は、妊娠中の女性、授乳中の女性、喫煙者で増加しています。
キウイとオレンジの健康に対する独自の利点
ビタミンCに加えて、キウイフルーツには、可溶性および不溶性食物繊維、カリウム、ビタミンE、葉酸など、他の多くの貴重な栄養素も含まれています。この組み合わせは、消化を助け、便秘を改善し、鉄分の吸収を増やし、運動量の多い人の筋肉の回復をサポートするのに役立ちます。一部の研究では、キウイフルーツを定期的に食べると、天然のメラトニン含有量のおかげで睡眠の質が向上することも示されています。
一方、オレンジは利便性と、フラボノイドやカロテノイドを含む豊富な抗酸化物質の含有量で際立っています。オレンジ1個は、毎日の食物繊維ニーズの約10%を提供し、同時に葉酸とマグネシウムを補給します。これらの化合物は、血圧をサポートし、炎症を軽減し、一部のがんのリスクを軽減するのに役立ちます。
NutritionFacts.org(米国)の医師兼栄養士であるマイケル・グレガー博士によると、「キウイやオレンジの方が優れているとは問わないでください。果物や野菜が豊富な食事で、それらがどのように互いに補完されるかを見てください。」
ビタミンC欠乏症のリスクについて、専門家は、この状態は先進国ではまれですが、食欲不振の人々でも発生する可能性があると述べています。長期的な欠乏は、歯茎出血、筋力低下、体重減少などの症状を伴うスカービ症につながる可能性があります。
一般的に、キウイとオレンジの両方がビタミンCを補給するのに理想的な選択肢です。毎日の食事に果物を多様化することは、体が栄養素を十分に吸収し、長期的な健康を維持するのに役立ちます。
彼らは皆、自分たちの人生を大切にし、自分たちの人生を大切にし、自分たちの人生を大切にしたいと思っています。
