9月15日、カムロ地域総合病院のグエン・クアン院長は、9月14日夜から9月15日午前10時30分まで、病院は食中毒の症状を呈する42人の患者を受け入れたと述べました。現在、41人の患者が入院治療を受けており、1人が自宅での治療を希望しています。
患者たちは、以前にクアンチ省カムロコミューンの村にあるM.Tという名前の新しくオープンしたパン屋でパンを食べたと述べました。
カムロコミューン人民委員会によると、9月15日午前10時30分現在、地元ではM.T店で購入したパンを食べた後、食中毒の疑いのある兆候を示す42人が記録されており、そのうち8人が学生です。これらの症例はすべて、嘔吐、腹痛、発熱、下痢、脱水症状などの消化器系の症状を示しています。

事件発生時、カムロコミューン人民委員会は専門機関と協力してM.Tパン屋を検査し、同時に検証作業のために食品サンプルを採取しました。
カムロコミューン人民委員会のグエン・ティエン・ロン副委員長は、M.Tパン屋は現在、関係当局が事件を解明するのを待つ間、一時的に操業を停止していると述べました。