梨は長い間、日常生活に欠かせない果物と見なされてきました。香りのよいだけでなく、梨には多くの栄養素、食物繊維、抗酸化物質が含まれており、病気を予防し、全体的な健康を改善するのに役立ちます。
心血管を保護し、糖尿病を予防する
梨にはポリフェノールと食物繊維が豊富に含まれており、悪玉コレステロール(LDL)を減らし、心臓病の2つの主要な危険因子である炎症を抑えるのに役立ちます。ノバサウゼンシュタイン大学(米国)の栄養専門家スザンヌ・フィッシャー氏によると、「梨を毎日の食事に取り入れることは、炎症を軽減し、腸内細菌を改善する能力のおかげで、心血管の健康をサポートできます。」
体重管理、消化と関節の改善
梨はカロリーが低く、食物繊維が豊富で、満腹感を長く持続させ、体重を効果的にコントロールするのに役立ちます。子供の場合、梨または梨製品を食べることは、バランスの取れた食事と肥満のリスクの軽減にも関連しています。
それだけでなく、リンゴの食物繊維はプレバイオティクスとして機能し、腸内の「有益な」細菌を育成し、それによって消化を改善するのに役立ちます。リンゴのカリウムとカルシウムも、骨粗鬆症のリスクを軽減し、骨のミネラル密度を維持するのに役立ちます。
梨には、80〜89%の水分とカリウム、ナトリウム、マグネシウムなどの多くの電解質が含まれています。そのため、梨を食べることは水分補給と体を常にバランスの取れた状態に保つのに役立ちます。
美肌、必須栄養素の補給
リンゴに含まれるポリフェノールは、紫外線のダメージから肌を保護し、肌のくすみや赤みを軽減することが証明されています。いくつかの研究では、リンゴは肌の弾力性と色素を改善し、健康で明るい肌をもたらす可能性があることも示されています。
平均的なリンゴ1本には、約95カロリー、4.4gの食物繊維、約200mgのカリウム、ビタミンC、A、E、K、葉酸などの必須ビタミンが豊富に含まれています。1日に1本のリンゴを食べると、成人に推奨される果物の半分を満たすことができます。
ほとんどの人にとって安全ですが、一部のケースでは、リンゴのタンパク質に敏感なためにアレルギーを起こしる可能性があります。リンゴには軽度の毒性を持つ化合物が含まれているため、食べるべきではありません。さらに、FODMAPダイエットに従う人は、リンゴが消化不良を引き起こしやすいため、リンゴを制限する必要があります。
研究では、リンゴジュースは抗ヒスタミン薬、降圧剤、喘息薬などの一部の薬の効果を低下させる可能性があることも示されています。したがって、基礎疾患のある人は、使用する前に医師に相談する必要があります。
小さなリンゴは、心血管、消化器系、体重、そして肌の健康に大きな利点をもたらす可能性があります。栄養専門家のブリトニー・ルベック氏(MS、RDN)は、「リンゴはシンプルでありながら栄養価の高い選択肢であり、毎日のメニューに追加するのに適しています」と断言しています。
