クレアチニンが豊富な
牛肉は、天然クレアチンを最も多く含む食品源です。クレアチンは、エクササイズの最初の数秒で筋肉に迅速なエネルギーを供給し、ATPの再生をサポートし、それによって筋力を高め、トレーニング時間を延長するのに役立ちます。
ビタミンB6を含む
タンパク質の必要量が増加すると、体もより多くのビタミンB6を必要とします。牛肉は豊富なビタミンB6を供給し、免疫力を高め、タンパク質の代謝と合成をサポートし、トレーニング後の回復を促進します。
カルニチンが豊富な
羊肉や魚には、クレアチンとカルニチンが少なく含まれているのとは異なり、牛肉はこれら2つの栄養素が非常に豊富です。カルニチンは脂肪の効率的な代謝を助け、筋肉の発達にとって重要な要素である鎖状アミノ酸の生成をサポートします。
多くのカリウムとタンパク質を供給
カリウムは多くのアスリートが欠乏しているミネラルですが、カリウムレベルの低さはタンパク質の合成と成長ホルモンの生成を妨げる可能性があります。牛肉は大量のカリウムと高品質のタンパク質を供給します。113グラムの赤い牛肉の肋骨には22グラムのタンパク質が含まれています。
結合リン酸(CLA)が豊富
牛肉は脂肪が少なく、高強度トレーニングによる筋肉組織の損傷を軽減するのに役立つ強力な抗酸化物質であるCLAが豊富に含まれています。CLAは筋肉量の維持もサポートします。
亜鉛とマグネシウム
亜鉛は、タンパク質の合成と筋肉の成長を促進する重要な抗酸化物質です。グルタミン酸とビタミンB6と組み合わせると、亜鉛は免疫を高めるのに役立ちます。マグネシウムは、筋肉の強さを増し、タンパク質の合成をサポートし、インスリン代謝の効率を改善するのに役立ちます。
鉄の靴
鉄は、体が血液細胞を生成するために不可欠なミネラルです。鶏肉、魚、鶏肉と比較して、牛肉は鉄分がはるかに多く含まれており、血液生成プロセスを良好にサポートし、体のエネルギーを維持するのに役立ちます。
