太りすぎの患者でも栄養失調になる可能性がある
患者の50〜80%が治療中にこの状態を経験し、合併症のリスクを高め、回復期間を延長し、治療効果に影響を与えます。
K病院臨床栄養科長のホアン・ベト・バク博士によると、栄養はもはや単なる補助的な要素ではなく、がん患者のための包括的な治療戦略の重要な一部となっています。
多くの人が栄養失調は痩せ型の患者にのみ発生すると誤解しています。しかし、実際にははるかに危険です。多くの患者は、依然として太りすぎまたは肥満であるにもかかわらず、筋肉量と筋肉の強さを大幅に失っています。これは肉眼では認識が困難な状態ですが、病気との闘いの能力に深刻な影響を与えます。
栄養失調のリスクは、ほとんどの癌患者、特に消化器癌、頭頸部癌、肺癌、または進行期の病気に現れます。栄養不足は、患者が化学療法、放射線療法、手術に反応しにくくし、感染症、合併症のリスクを高め、回復期間を延長し、衰弱した体質のために治療を延期しなければならない場合さえあります。
なぜがん患者は衰弱しやすいのか?
ホアン・ベト・バク博士は、がん患者の栄養失調は多くの原因から生じていると述べています。
腫瘍自体が体内の代謝プロセスを変化させ、炎症反応を長引かせ、体が通常よりも多くのエネルギーを消費する原因となります。一方、化学療法と放射線療法の副作用である吐き気、嘔吐、食欲不振、味覚の変化、嚥下困難は、患者の食欲不振を引き起こし、エネルギーとタンパク質の不足につながります。
憂慮すべきことに、多くの患者は、「たくさん食べると腫瘍を育てる」という誤った概念、肉、魚、卵の完全な切除、または口コミによる栄養食のみなどによって、状態をさらに悪化させています。科学的根拠のないこれらの食事療法は、患者をより早く筋肉を失わせ、治療への反応能力を低下させる可能性があります。
栄養は治療法と見なされています
栄養の役割がますます重要になっていることを認識し、保健省は決定第1768/QĐ-BYT号に従い、「がん患者の栄養診断と治療ガイドライン」を発行しました。
ガイドラインによると、患者は、痩せ衰弱してから栄養補給を開始するのではなく、癌と診断された直後から栄養失調のリスクスクリーニングを受ける必要があります。
目標は、すべてのがん患者が栄養状態を評価し、治療の各段階に適した食事療法を構築し、合併症の軽減、生活の質の向上、治療効果の改善に貢献することです。
ホアン・ベト・バク博士によると、治療医、看護師、栄養専門家の連携は、すべての患者に共通のメニューを適用するのではなく、各患者に適した包括的なケア計画を構築するのに役立ちます。
患者が特定の治療法にのみ焦点を当て、栄養に適切な注意を払っていない場合。一方、手術、化学療法、免疫療法ががん細胞を破壊する「武器」である場合、栄養は体がこれらの治療法を十分に受け入れるための基盤となります。
専門家は、医師の指示なしに、患者が極端なダイエットを勝手にしたり、必須食品グループを完全に排除したりしないように勧告しています。メニューは多様でバランスが取れており、筋肉量を維持し、回復力を高めるために、エネルギーとタンパク質が豊富な食品を優先する必要があります。
急速な体重減少、食欲不振、長期的な疲労、または筋力低下などの兆候が現れた場合は、患者はできるだけ早く栄養評価を受ける必要があります。さらに、親族も患者に寄り添い、精神的に励まし、適切な食事療法を維持するのを支援する上で重要な役割を果たします。
