薬物療法に加えて、果物を豊富に含む食事は、体が尿酸をより効果的に調節するのに役立ちます。
チェリー:ボストン大学(米国)の研究によると、2日間連続してチェリーを食べるか、チェリージュースを飲むと、痛風の再発リスクが最大35%減少する可能性があります。チェリーには、強力な抗酸化物質であるアントシアニンが含まれているため、炎症を軽減し、尿酸を中和するのに役立ちます。
リンゴ リンゴ酸は、血液中の尿酸を中和し、腎臓による排泄をサポートする化合物が豊富です。栄養士のサマンサ・カセッティさん(ニューヨーク州)は、痛風の人に、可溶性繊維を多く摂取するために皮付きのリンゴを食べるようアドバイスしている。
パイナップル パイナップルに含まれる酵素ブロメラインには天然の抗炎症作用があり、関節の腫れを軽減し、尿酸の増加に関連する因子であるタンパク質の消化を助けます。
イチゴ この果物にはビタミンCが豊富に含まれており、尿酸の排泄を促進します。関節炎財団の研究では、毎日十分な量のビタミンCを補給している人は痛風のリスクが45%低いことが示されました。
オレンジとレモン これら 2 つの果物は、血液をアルカリ化し、尿酸塩結晶の形成を減らすのに役立ちます。ただし、専門家は、血糖値の上昇を避けるために、砂糖を加えずに、希釈した新鮮なオレンジとレモンのジュースを飲むべきだと指摘しています。
新鮮な果物を豊富に含む食事と十分な水を飲み、適度な体重を維持することは、長期的に尿酸を効果的にコントロールするのに役立つ自然療法です。