大麦茶
大麦茶は、祭りや多様な料理の後の食事でよく使われます。このお茶は香りが良く、飲みやすく、脂っこさを和らげ、消化を助けるのに役立ちます。
淹れる方法は非常に簡単です。約30〜50グラムの大麦を使用し、種子が黄色になるまでフライパンで炒め、次に適切な量の水と一緒に鍋に入れ、沸騰させてからお茶として使用します。
菊茶
カモミールティーは、いくつかのハーブと組み合わせて、甘くてカロリーの高い飲み物を制限したい人に適した、さっぱりとした飲み物として使用されます。
材料:菊、レモングラス、オオバコの根、白インゲン豆、ハスの実。材料(菊を除く)は、約2リットルの水に入れ、約30分間浸してから沸騰させます。その後、弱火にしてさらに約30分煮ます。最後に菊を加え、使用する前に約5分間浸します。
品質を確保するために、お茶を適切に保管し、短時間使用する必要があります。
ローズティーとシナモンシード
バラとシナモンの種の組み合わせは、体内の熱感がある人や便秘になりやすい人のためのハーブティーのレシピでよく使用されます。
材料は、バラのつぼみ、シナモンの種、桑の葉、およびいくつかのハーブの根です。バラのつぼみと桑の葉を除き、残りの材料は約2リットルの水に30分間浸し、沸騰させてから弱火で約30分間煮続けます。最後にバラのつぼみと桑の葉を加え、さらに約5分間浸します。
ローズマリーとクズイモの根茶
このレシピは、クズイモの根をローズマリーや他のいくつかの材料と組み合わせており、ハーブティーとしてよく使用されます。
ローズマリーを除く材料は、約2リットルの水に入れ、30分間浸します。その後、沸騰させ、弱火にして約30分間煮続けます。最後にローズマリーを加え、飲む前にさらに約5分間浸します。
モクセイとハイビスカスの花茶
キダチコンギクとハイビスカスは、他のいくつかの植物性材料と組み合わせて、脂っこい食事の後に使用するのに適した、さわやかな風味の飲み物を作ることができます。
材料には、キダチコンギク、ハイビスカス、一部の野菜、発芽した米、麦芽が含まれます。キダチコンギクを除き、残りの材料を約2リットルの水に入れ、30分間浸してから沸騰させます。その後、弱火にしてさらに約30分煮ます。最後にキダチコンギクを加え、約5分間浸してから使用します。
上記のお茶は主に補助的な飲み物と見なされており、減量、低血糖、または脂質異常症の治療法として理解されるべきではありません。薬を服用している人、妊婦、幼児、または基礎疾患のある人は、多くの種類のハーブを含む処方に注意し、定期的に使用する前に専門家の意見を聞く必要があります。
