ミンアイン国際病院の栄養・食事療法専門医であるファム・コン・ダン修士・医師によると、間違ったダイエット方法を適用することは、意図せずに病気の管理を非効率にしています。
タンパク質を含まないソフトドリンクは無害であると主張
多くの人が肉やシーフードだけを避けることに集中し、それでもソフトドリンク、ミルクティー、または高糖飲料を飲みます。しかし、添加糖を多く含む飲み物、特にフルクトースが豊富なコーンシロップ(ハイフルクトースコーンシロップ)は、体内の尿酸産生を刺激し、それによって急性痛風発作のリスクを高める可能性があります。
したがって、甘い飲み物や砂糖入り飲料を制限することは、尿酸値をコントロールする上で大きな利点をもたらし、食事中の肉や魚の量を調整することと同じくらい重要です。
栄養価が高いと考えて骨スープを乱用
多くの人は、骨スープは栄養価が高く、患者に適していると考えています。しかし、肉を煮込んだり煮込んだりする過程で、プリン体が水に溶け込み、濃厚なスープにプリン体がかなり多く含まれる可能性があります。
したがって、高尿酸症または痛風の人は、特に病気が安定して制御されていない場合は、骨スープや濃縮スープの頻繁な使用を制限する必要があります。
プリン体のみを避けるが、体重管理は無視する
もう1つの一般的な間違いは、体重や食事中の脂肪の量を気にせずに、プリン体質の多い食品を減らすことだけに注意を払うことです。
医師によると、飽和脂肪酸の多い食事、過剰なエネルギー、過体重、肥満の状態は、インスリン抵抗性のリスクを高め、腎臓を通る尿酸の排泄能力を低下させ、それによって痛風の発症と再発のリスクを高める可能性があります。
したがって、プリン体を含む食品を調整することに加えて、患者は適切な体重を維持し、ウエストラインをコントロールし、代謝性健康を改善する必要があります。
ビールはアルコールよりも「涼しい」と考える
多くの人が、ビールは痛風にほとんど影響を与えないと考えて、アルコールからビールに切り替える習慣があります。しかし、これは正しくない考え方です。
ファム・コン・ダン修士・医師によると、すべての種類のアルコール飲料は尿酸値を上昇させ、痛風発作を引き起こす可能性があります。特に、ビールはアルコールとビール酵母由来のプリン体化合物の両方を含んでいるため、リスクをさらに高め、体が尿酸の生成を増やし、排泄を減らします。
したがって、高尿酸症または痛風の人は、痛風発作のリスクを減らすために、ビールやアルコール飲料を最大限に制限する必要があります。
