たくさんの塩辛い料理で夕食をとり、たくさんのソースを添える
煮物、シチュー、グリル、鍋料理、または醤油、ヌクマム、チリソースなどをたっぷりとつけた食品は、ナトリウムの量を急速に増加させる可能性があります。注目すべきは、調味料や加工食品に含まれる「塩」の部分は、味覚では認識するのが難しいことです。
広東省人民病院心臓血管科長のフン・アイン・タイン心臓血管専門家によると、塩分摂取量の増加は血圧を上昇させる可能性があると警告しています。彼女は、高血圧を予防するために、塩分摂取量を減らし、体重を管理し、運動を維持することを推奨しています。
夕食は加工肉、塩漬け物、または惣菜で
ソーセージ、ハム、ハム、ベーコン、缶詰、インスタントラーメンなどは、通常、かなりの量のナトリウムを含んでいます。特に、これらの食品が夕食に頻繁に現れる場合、1日の総塩分量は推奨レベルを大幅に超えやすいです。
新華社は、上海静安区市北病院心臓血管科部長のタオ・ホア・ミン氏の言葉を引用し、塩漬け肉やソーセージからの高塩分食に関連する急性高血圧の症例に遭遇したと述べました。過剰なナトリウムは、体が水分を保持し、血容量を増やし、血圧の上昇に寄与する可能性があります。
夕食は食べ過ぎ、油っぽすぎる
肉、揚げ物、脂肪分の多い食べ物、または食べ過ぎた夕食は、エネルギー摂取量を増やすだけでなく、体重管理を困難にします。一方、太りすぎや肥満は、高血圧と密接に関連する要因です。
2024年の高血圧患者のための栄養と運動、したがって、エネルギーをコントロールし、健康的な体重を維持し、アルコールを制限し、食事に新鮮な果物と野菜を確保する必要があります。
夜遅くに夕食をとり、酒を飲む。
一部の人々は非常に遅く夕食をとり、その後、ビールや酒を飲み続けたり、塩辛いおつまみを追加したりする習慣があります。これは血圧コントロールに有益な組み合わせではありません。瀋陽医科大学附属中央病院心臓血管科部長のリュウ・ヴァン医師は、多くの高血圧患者が夜更かしや飲酒などの習慣に関連していると述べています。
したがって、「何を食べるか」だけに気を取られるのではなく、高血圧の人は、いつ食べるか、どれだけ食べるか、料理に隠されている塩分量にも注意を払う必要があります。夕食は適度にし、野菜、新鮮な食品、適切なタンパク質源を優先し、加工食品、塩分の多い食品、油分の多い食品を制限する必要があります。専門家によると、塩分摂取量は1日あたり5g未満に段階的に減らすべきです。
