乳糖不耐症または牛乳アレルギーのある人
栄養専門家のルパリ・ダッタ博士によると、乳糖不耐症の人は、特に空腹時に牛乳を飲んだ後、お腹の張り、下痢、または腹痛を経験する可能性があります。
原因は、牛乳に含まれる天然の糖であるラクトースを分解するための酵素ラクターゼが体内に不足しているためです。ラクトースが適切に消化されないと、消化不良を引き起こし、飲む人を不快にさせます。
カゼインやホエイなどの乳タンパク質にアレルギーのある人も、発疹、腹痛、息切れなどの反応が現れる可能性があるため、牛乳の摂取を避ける必要があります。
胃病または過敏性消化器系のある人
専門家は、空腹時に牛乳を飲むと胃酸分泌が増加し、胃炎、逆流、または消化器系の障害の症状が悪化する可能性があると述べています。
シェン・ヨンファ博士によると、何も食べずに牛乳を飲むと、牛乳が胃をより速く通過し、吸収効率を低下させ、消化器系が弱い人に膨満感や不快感を引き起こす可能性があります。
誰もが完全に禁欲する必要があるわけではありません。
専門家は、健康な人にとって、牛乳は依然として栄養価の高い食品であり、朝に摂取できると強調しています。ただし、体がより良く吸収し、消化器系の刺激を避けるために、食事と一緒に、または軽食の後に飲む必要があります。
体の反応に耳を傾け、適切な牛乳を飲むタイミングを選ぶことは、栄養上の利点を活用しながら長期的な健康を守るための鍵です。
