鍵は毎日の食事から
魔法の食品はありませんが、私たちが食べるものは血糖値をコントロールする上で決定的な役割を果たします。食物繊維、タンパク質、健康的な脂肪の合理的な組み合わせは、血糖値の急上昇を防ぎ、食欲を抑えるのに役立ちます。
医療専門家評議会Verywell Health(米国)の栄養専門家であるジェイミー・ジョンソン氏によると、「血糖値の変動を防ぐために、卵、魚、またはギリシャヨーグルトなどのタンパク質を、食物繊維と良質な脂肪分の豊富な食品と組み合わせてください。」
以下は、血糖値をコントロールしたい人に有益であると研究されている10の食品です。
血糖値を下げる10の食品
アーモンド:不飽和脂肪が豊富で、インスリン抵抗性を軽減するのに役立ちます。研究によると、食事の前に15個のアーモンドを食べると、食後の血糖値を下げる可能性があります。
梨:低血糖指数の果物。食事の前に1本の梨を食べることは、特に前糖尿病のリスクのある人にとって血糖値をコントロールするのに役立ちます。
鶏肉豆:タンパク質が豊富で、血糖値の反応を軽減します。研究によると、豆を多く含む食事は2型糖尿病のコントロールに役立ちます。
空気で爆発するトウモロコシ:全粒穀物、脂肪分のないものです。白ご飯や白パンの代わりにトウモロコシを食べると、食後の血糖値を下げるのに役立ちます。
茹で卵:高タンパク質、低炭水化物。毎日1個の茹で卵を食べると、2型糖尿病のリスクを減らすことができます。
アーモンド:食物繊維とオメガ3の豊富な供給源です。アーモンドは食後の血糖値を下げるのに役立ち、満腹感を長く持続させます。
ミツバチ(ドーナツ、バナナ):抗酸化物質を含み、前糖尿病および過体重の人々の血糖値をコントロールするのに役立ちます。
日本の大豆(エダマム):抗酸化物質が豊富で、炎症を軽減し、インスリン感受性を改善するのに役立ちます。
オリーブオイル:低血糖指数の食品。オリーブオイルに含まれる健康的な脂肪は、炭水化物の吸収を遅らせ、血糖値を安定させます。
ギリシャヨーグルト:高タンパク質、低糖質。ギリシャヨーグルトを週に3回食べると、2型糖尿病のリスクを減らすのに役立ちます。
食事療法を伴うライフスタイル
食品の選択に加えて、ライフスタイルも血糖値に大きな影響を与えます。栄養専門家のクリスティーナ・ムッチラー(米国)は、「定期的な運動、ストレスの軽減、血糖値のモニタリングと組み合わせたバランスの取れた食事は、健康を長期間維持するのに役立ちます」と強調しています。
専門家からの推奨事項は次のとおりです。
時間通りに食事をし、食事を抜くのを避けてください。
精製された炭水化物を制限し、食物繊維を増やす。
インスリン効果を高めるために定期的に運動してください。
ストレスをコントロールし、十分な睡眠をとる。
食事療法を調整するために、血糖値を定期的に監視してください。
血糖値を安定させるには、薬だけでなく、食事療法とライフスタイルにも依存します。アーモンド、リンゴ、リンゴ、リンゴの果物、またはギリシャヨーグルトを毎日の食事に追加することは、小さなステップかもしれませんが、健康に大きな利益をもたらす可能性があります。
あなたは、あなたは、
