畑仕事で金持ちになる
ダイハイコミューンでは、グエン・ホアン・アイン氏はかつてわずか0.5ヘクタールの水田しか持っておらず、一年中生活が苦しかった。稲が収入のブレークスルーを生み出すのが難しいことに気づき、1995年にドリアン栽培に切り替えることを決意した。最初の数年間は経験不足で、果樹園は不安定に発展し、販売先は不安定だった。彼は根気強く学び、手入れの過程を記録し、「一に水、二に肥料、三に勤勉、四に品種」の原則を適用した。
現在、彼は2ヘクタールの庭園と400本のドリアンの木を所有しており、そのうち50本は樹齢30年以上です。2023年から、全面積が有機生産に転換されました。利益は2022年の16億ドンから2024年には19億ドンに増加しました。
ホアン・アイン氏は、「考え方を変えなければ、貧困から抜け出すのは難しいでしょう。有機栽培は、より高い価格で販売するためだけでなく、土地を維持し、ブランドを長期的に維持するためでもあります」と述べました。
一方、ニョンミーコミューンでは、トラン・アイン・ニャン氏が四季紫レンブのブランドを確立しました。2010年、彼は庭で一年中実をつける木を発見しました。通常の品種とは異なり、年に1回しか実をつけません。長年の追跡、試験、および新しい木の接ぎ木の後、2013年に彼は繁殖プロセスを完了しました。
四季紫レンブは、果実が大きく、果肉が歯ごたえがあり、甘くてさわやかで、皮が薄く、樹液が少なく、最大3‰の塩分に耐え、一年中開花、結実します。品種は保護登録され、優良果樹園として認められ、4つ星OCOP認証を取得しています。
現在、ニャン氏は6ヘクタールに約1,000本の安定した果樹があり、年間約80トンの生産量があります。販売価格は1kgあたり30,000〜100,000ドンで変動し、年間約35億ドンの利益をもたらします。商品果物に加えて、彼は約100,000本の苗木を市場に供給しています。
2020年、彼は21人の組合員を擁するミーフックハイテク農業・コミュニティ観光協同組合の理事長に選出されました。
「個別生産は各庭園でのみ強力です。連携すれば、原材料地域を構築し、安定した契約を結び、地域全体の価値を高めることができます」とニャン氏は語りました。
一方、クーラオズン地域は塩害の影響を頻繁に受けており、トラン・ヴァン・フック氏は約50ヘクタールの面積で、有機とデジタル管理を組み合わせたソンティエンピンクスモモのモデルを構築しました。彼が育成したスモモの品種は、土壌中の塩分濃度が2〜3‰、短期浸水時には10‰にも耐えることができます。塩害土壌中の天然カリウムのおかげで、果実は糖度約15%に達し、独特の甘さと脆さを生み出します。
製品はVietGAP基準に従って製造され、有機志向で、販売価格は1kgあたり15万〜23万ドン、平均利益は約20億ドン/ha/年です。果実が実るときから、各果実にコード番号が付けられ、QR追跡コードが貼られています。収穫の30日前に、彼は生産量を予測して、消費契約に積極的に署名することができます。
「生産量を管理して初めて市場を管理できます。顧客の信頼は透明性から始まります」とフック氏は述べました。
農村労働者を維持する
上記の農民の共通点は、長年にわたり地方、都市、中央レベルの優秀な生産・ビジネス農民の称号を獲得していることです。これらのモデルは、家族を豊かにするだけでなく、農村労働者の現地雇用創出にも貢献しています。
グエン・ホアン・アイン氏は、毎年数十人の労働者に季節雇用を創出しています。トラン・アイン・ニャン氏が運営する協同組合は、集中生産地域を形成し、多くの世帯が安定した販売先を確保するのに役立っています。特にトラン・ヴァン・フック氏の施設は、50〜80人の地元労働者に定期的な雇用を提供し、月収800万〜1200万ドンで、すべての保険制度に完全に加入しています。
「自分の土地で価値を生み出すことで、人々は安定した仕事に就き、故郷を離れて遠くで働く必要がなくなります」とフック氏は断言しました。
カントー市農民協会によると、過去2年間で、毎年18万9000世帯以上があらゆるレベルで優れた生産・ビジネスの称号を獲得しています。市は33の「模範的な億万長者農民」クラブと78の「優れた生産・ビジネス農民」クラブを設立し、経験を共有し、効果的な経済モデルを普及させ、持続可能な農業開発と現地での雇用創出に貢献する場所となっています。
