多くの家族がまだ春の旅行をしたり、親戚を訪ねたりしているカントー市の田んぼでは、労働のリズムがすぐに戻ってきました。農民にとって、収穫期は待つものではありません。すべての野菜畑、田んぼ、果樹園は、新年の最初の数日間を含め、毎日手入れが必要です。
アンラックトンコミューン(カントー市)では、ゴー・タイン・トゥイさんのスモモ園が朝の太陽の下で真っ赤に熟しています。家族全員で分け合い、収穫する人、選別する人、箱詰めする人がいます。普段と変わらない慌ただしい雰囲気です。
「熟した果物は収穫せざるを得ず、時期を過ぎると仲買人は買ってくれません。新年の最初の2日間で、私の家族は約1トンの果物を収穫しました」とトゥイさんは言いました。
トゥイさんによると、シーズン当初の美しいスモモの価格は1kgあたり40,000〜45,000ドンでしたが、本格的なシーズンに入ると1kgあたり10,000〜12,000ドンに下落しました。価格は下落しましたが、かなりの生産量のおかげで、農家はまだ利益を上げています。「テト(旧正月)は農家にとって、果物が売れて、傷んでいないのを見るだけで嬉しいです」と彼女は笑顔で語りました。
旧正月2日の朝、ミースエン区(カントー市)の野菜畑で、ラム・ヴァン・フン氏も霧がまだ葉に残っている早朝からレタス畑に出かけました。彼は素早く緑豊かな野菜の束を切り、約100kgを収穫し、地元のライスペーパー製造業者に1kgあたり15,000ドンで販売し、昼になって家族と再会するために帰宅しました。
「農業に慣れているので、テト(旧正月)に田畑を長く離れることはできません。害虫や病気に注意しないと、シーズン全体を失います。野菜が青く、高値で売れるのを見ると嬉しいです。それも新年の幸運です」とフンさんは語りました。
その隣で、ラム・ホアン・フォン氏は、テト市場に対応するために、旧暦12月25日に収穫したばかりのカラシナとキャベツの2コンの土地を急いで改良しました。彼は、今年の天候は順調で、野菜は順調に育ち、生産量は約4トンであると述べました。価格は、カラシナが1kgあたり4,000ドン、キャベツが1kgあたり6,000ドンです。
「テト(旧正月)前の価格は2ヶ月前よりも低いので、利益は多くありませんが、それでも利益は残っています。農家は天候に恵まれ、商品を販売できれば安心です」とフォン氏は打ち明けました。
ルオンタムコミューン(カントー市)の米専門栽培地域で、グエン・ティ・ヒエップさんと夫は、樹齢70日以上のOM18米1ヘクタールを視察しました。彼女は、これは収量を決定する段階であるため、油断することはできないと述べました。前作では価格が下落し、利益が減少したため、今作は家族がますます期待しています。
「稲は順調で、病害虫も少ないです。前の作付けを補うために、収穫期に価格が上がることを願うばかりです」とヒエップさんは語りました。
