1月30日夜から1月31日未明にかけて、ホーチミン市はグエン・ヴァン・ズン・ホーチミン市人民委員会副委員長を団長とする作業部会を組織し、各省庁の代表者とともに、テト・ビン・ゴ2026の商品供給状況について3つの卸売市場を視察、協議しました。
卸売市場では、ホーチミン市人民委員会の副委員長が、旧正月期間中に消費需要の高い商品である果物、野菜、生鮮水産物などを販売する屋台で、商品の供給源、購買力、価格を直接調査し、尋ねました。
トゥードゥック卸売市場では、現在、野菜、果物、生花が全国の多くの省や都市から供給されています。その中で、国内野菜の主な供給源はラムドン省であり、国内果物の主な供給源はメコンデルタ地方の省です。国内製品に加えて、市場は米国、オーストラリア、チリ、タイ、インド、ニュージーランド、カナダ、中国から輸入された多くの種類の外国産果物も受け入れています。中国製品には、野菜と果物の両方が含まれており、市場に到着する野菜の総量の約8.6%、果物の総量の25%を占めています。
トゥードゥック農産物市場管理・販売会社のグエン・ヴァン・フアイ社長によると、トレーダーはテト(旧正月)向けの商品を備蓄するために農園と契約を締結しました。商品の量は、年末の4日間、旧暦12月24日から27日までのピーク時に大幅に増加します。この期間に市場に輸入される野菜の量は、1日あたり1,800〜2,700トン、果物は1日あたり1,500〜2,000トン、生花は1日あたり100〜330トンになると予測されています。
また、ホックモン卸売市場では、テト(旧正月)直前の期間に市場に輸入される商品の量は、1日あたり2,600〜2,700トンに達すると予想されており、2025年の平均と比較して約20%増加します。旧暦12月25日から29日までのピーク期間には、商品の量は1日あたり2,700〜3,300トンに達する可能性があり、30〜50%増加します。旧暦12月28日から29日までの市場への豚の輸入量は、約700トンと推定され、1晩あたり9,300〜10,000頭に相当し、通常日の2倍に増加します。
ビンディエン卸売市場では、2026年のテト(旧正月)の商品の供給は基本的に安定しており、市場のニーズに適した構造になっています。必需品の価格は通常よりも上昇していますが、アフリカ豚コレラの影響で供給が減少した豚肉を除いて、2025年のテト(旧正月)の同時期よりも高くはありません。ビンディエン市場会社は、卸売業者やトレーダーと積極的に協力して、需給を把握し、商品の量を調整し、価格変動を抑制すると同時に、サトラフードシステムとパートナーに商品を供給する準備ができています。
調査を通じて、ホーチミン市人民委員会のグエン・ヴァン・ズン副委員長は、各部門のテト商品の準備と流通の取り組みを高く評価しました。
同氏は、市は春の楽しみ、テトを迎えるだけでなく、日常生活のニーズにも応えるために、ホーチミン市内の必需品を十分に供給することを保証すると述べました。これにより、各家庭、労働者、従業員、学校の生徒の食事はすべて、明確な原産地、食品安全衛生を備えた食品源が保証され、市内の住民と生徒の健康管理に貢献しています。
卸売市場は流通の役割を果たすと同時に、ホーチミン市に供給される商品が明確な原産地を持ち、畜産、栽培という最初の段階から食品衛生安全の要件を満たすように、卸売ユニットと緊密に連携します。この作業は、市の省庁、部門の支援と、非常に大規模な市場であるホーチミン市市場に商品を供給する地方自治体の協力により、同期的に展開されています。
現在、行政区画の拡大に伴い、ホーチミン市の市場規模は面積と人口の両方で大幅に拡大しています。今後、3つの卸売市場は、市の新しい行政区画に従った市場シェアの拡大を評価するために調査と調査を継続します。同時に、ビンズオン、バリア・ブンタウ(以前)などの地域を調査して、商品の供給源、特に水産物の供給源を多様化し、補完します。
それに基づいて、卸売市場は適切な運営計画を計算し、策定し、地域と市場シェアを拡大すると同時に、トレーダーや小規模トレーダーと協力して、新しい段階におけるホーチミン市の発展要件を満たす効果的な運営計画を立てます。
