豚肉価格は低水準にとどまっている、カントーの畜産農家はテトの収穫期を懸念

MỸ LY |

カントー - 豚肉価格は底に近づいていますが、病気を予防するための多くの費用が発生しているため、畜産農家はテト収穫期の利益を心配しています。

工面で利益を得る

南部の省や都市での調査によると、ヒマワリの価格はここ1週間ほどわずかに上昇傾向にあり、現在は50 000〜53 000ドン/kg前後で変動しています。これはポジティブな兆候ですが、上昇速度は遅く、価格は依然として「底値」近くで低く、畜産農家はテト(旧正月)に近づく豚(豚)の売り出しに不安を感じています。

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豚肉価格はわずかに上昇したが、依然として低い水準にあるため、畜産農家は困難に直面している。写真:ミー・リー

カントー市フォックトイ区の畜産農家、ファム・タン・クアン氏は、ここ数週間で生きた豚の価格が1kg当たり1,000~2,000ドン上昇しており、現在の平均価格は1kg当たり5万ドンであると語った。クアン氏は、この価格では投入コストを賄えるだけであり、食品や医薬品の価格が上昇した場合には元本を失う可能性さえあると見積もっている。

「9月に再発したばかりの時期、アフリカの豚蹄疫は非常に深刻であり、それ以来、予防費が約20%増加しました。したがって、安定した利益を得るためには、価格が5万〜58 000ドン/kgに達することを望んでいます。そうでなければ、単に利益を得るため、または資金不足になるだけです」とクアン氏は述べました。

カントー市コドーコミューンで畜産を営むファム・ティ・キエウさんは、家族が屠殺用の豚1kgを飼育するのに必要な費用は現在、市場に応じて変動する食料や医薬品の価格に応じて1kg当たり約4万8000~5万2000ドンであると語った。このうち飼料費が最も多く、コストの約60~70%を占めています。

「旧正月シーズンに間に合うように群れ替えてから現在まで、家族は食料から畜舎の衛生管理、アフリカの豚病やその他の病気の予防まで、かなりの費用を費やしてきました。これは、市場需要が大幅に増加しているため、年間で最も投資している家族の豚です。現在の投入コストで計算すると、豚の価格は少なくとも1kgあたり53 000ドン以上で収益性があります」とキエウさんは語りました。

ヒマワリが低価格で買い付けられている理由について、カントーの一部のトレーダーは、主な原因は、病気への懸念心理が需要を減らし、供給が過剰になっているため、価格に影響を与えていると説明しています。

引き続き感染症予防

カントー市農業環境局によると、2025年10月初旬までに、都市圏の15のコミューンで32の畜産農家でアフリカ豚の流行が発生し、病気や死亡した豚の数は792頭でした。獣医部門は地方自治体と協力して、1 243頭の病気や死亡した豚を処分し、重量は59 9272kgでした。

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市獣医部門は、地域における疾病予防と動物屠殺の管理を強化しています。写真:タ・クアン

現在、業界は、絶滅危惧種動物感染症の予防対策、家畜、家禽の予防接種の実施に注力しています。市内での動物、動物製品の検疫、出荷、輸入、通過、交通、獣医衛生検査、屠殺管理、および規制に違反した動物、動物製品の輸送、屠殺、売買、加工、加工における違反事例を厳重に取り締まります。

同時に、同省は、地域における動物感染症の状況の厳格な検査と監視を強化し、感染源を早期に発見して、迅速かつタイムリーに処理し、広範囲な感染を防ぐことを目的としています。

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