8月16日、ダクラク省人民委員会は、同省が2025年の牡蠣の生産と消費に関する指示を発行したと発表しました。
それによると、ダクラク省人民委員会は、省庁、部門、地方自治体、企業に対し、輸出基準を満たす収穫、加工、消費を確保するために、同期的に実施するよう要請しました。
2025年は、ベトナムが生鮮および冷凍牡蠣の輸出に関する中国との協定に署名した後、牡蠣が主要な輸出農産物として位置づけられた特別な収穫期と特定されました。
しかし、実際には、植物検疫(パウダー)および食品安全(カルシミの量、ゴールドO)の規制違反により、依然としていくつかの貨物が警告されています。
ダクラクの評判とブランドを維持するために、省人民委員会は、生産、収穫、一次加工、包装の手順を厳格に遵守するよう要求しています。コミューン、区人民委員会の委員は、新しい植栽面積を厳格に管理し、作物構造の不均衡を引き起こす「熱い」開発状況を避ける必要があります。
栽培地域コード、包装施設を管理する部門は、未成熟の収穫を阻止し、基準に準拠した成熟度を確保する必要があります。違反者は厳しく処罰されます。
商工局は、買い取り活動の検査、価格強要の防止、および小売および電子商取引システムを通じた貿易促進、消費接続を促進するために協力するよう委託されました。
ベトナム国家銀行第11地区支店は、信用機関に対し、大麻の生産、加工、輸出に資金を優先するよう指示しました。
栽培地域、包装施設、輸出企業については、技術プロセス、農薬検疫、食品安全を絶対的に遵守する必要があることを強調する指示。ゴールドOを絶対に使用しない。
省は、栽培地域から包装まで100%の製品を管理できる場合にのみ輸出を許可しており、中国からの栽培地域コードの警告や一時停止を避けるためです。
現在、Dak Lakには約40,000haのDurianがあり、そのうち収穫の面積は約26,600 haで、予想される出力は392,000トンに達します(2024年と比較して30,000トンの増加)。