禁止物質はまだ発見されていない
国立ドリアンの首都であるダック・ラックは、今年の作物の肯定的なシグナルを歓迎しています。州全体には約41,000ヘクタールのドリアンがあり、そのうち約26,600 haが収穫され、前年と比較して4,000ヘクタールの増加があります。
今年の牡蠣の生産量は39万2千トンに達すると予想されており、2024年と比較して約30 000トン増加します。
しかし、この地域への圧力は小さくありません。最近、ベトナムのチョウレート輸入最大の市場である中国は、品質、植物検疫、禁止物質の残留に関する厳しい要求を課しています。
年初から現在まで、一部の地域では、基準を満たしていないため、少なくない量の牡蠣を積んだ貨物車が返却されました。これは、企業、国民、そしてベトナムの牡蠣ブランドに直接的な影響を与えています。
そのような状況に直面して、ダクラクイブ協会とタイグエン農業林業技術研究所(Wasi)は、2025年から2030年までのブドウ栽培における技術進歩の研究、移転に関する協力プログラムを実施しました。
プログラムの主な目的は、カルディミと土壌中の残留化学物質の処理です。ダクラクの技術基準セットを構築し、地域の生態環境に適した作物の品種を研究します。
署名式の直後、関係者は検査サンプルを採取し、初期段階で肯定的な兆候を示しました。
Wasi研究所のファン・ベト・ハ副所長は、検査サンプルはカルシミとOの残留物が検出されていないことを示していると述べました。「持続可能な開発と品質の均一性を確保するために、栽培から輸出までの技術基準セットを構築しています。」
促進、「緑の道」を開く
あと約10日で、ダクラク省はカニの収穫期に入ります。これは、農産物業界の栽培者とトレーダーの両方にとって重要な時期です。
多くの企業が、密豆の集積、中国への正規輸出の準備のために、倉庫の清掃と清掃に積極的に取り組んでいます。
この準備は、食品安全衛生を確保し、特に余分な物質を取り除き、ショウブランに影響を与えないようにするのに役立ちます。
Hong Sang果物有限会社社長のチャン・ティ・イエン・トゥー女史は、カニに影響を与える可能性のある不純物を取り除くために、倉庫をきれいに清掃し、清掃したと述べました。
トゥー女史によると、今年はダクラク省は収穫期が20日遅れています。庭での購入価格はわずかに下落し、A種は60 000 VND/kgになりましたが、昨年はこの種は80 000 VND/kgでした。
「中国のチョコレート消費需要は9月初旬に高まると予測されており、価格が好転しています。したがって、今年はダクラクが例年より遅れてメインシーズンに入るのも幸運です」とトゥー女史は語りました。
Dak Lak Durian Associationの議長であるLe Anh Trung氏は、州民委員会が原材料エリアに検疫手続きと税関宣言を展開するためにユニットを割り当て、解釈をより簡単に促進したと述べました。
これは輸出プロセスを簡素化するだけでなく、消費者の手に渡る前に州のショウブド製品が最高の品質基準を満たしていることを保証するのにも役立ちます。
「グリーンライン」の構築は、ベトナムと中国市場間の貿易をより円滑にし、待ち時間と貿易障壁を最小限に抑えるのに役立ちます。
そのおかげで、企業や農家は、ブドウの生産と供給においてより安心でき、それによって製品の経済的価値を高めることができます。
チュン氏は、ダクラク州のブドウ産業が将来持続可能な発展を遂げるためには、政府からの支援と関係者間の緊密な協力が非常に必要であると強調しました。
Dak Lak People's Committeeの副会長であるNguyen Thien Van氏は、Durian Associationと関連部門と支部が、その場でDurianの品質をテストする計画を策定したと述べました。
この計画には、中国税関が指定した実験室の設立が含まれており、カボチャの品質を検査し、製品が禁止物質に汚染されていないことを保証することを目的としています。
プロセスが成功すれば、貨物はベトナムと中国の国境地域で検査を受ける必要がなくなります。これにより、輸送時間が短縮され、製品がより迅速に消費者の手に届くようになります。
Dak Lak省人民委員会副委員長は、地方自治体は大規模な栽培地域を開発する必要があると強調しました。
これを達成するためには、持続可能な生産および消費チェーンを形成するために、国民と企業間の積極的な連携が非常に重要です。
省は、効果的な連携チェーンを構築するために科学技術に関するトレーニングを支援します。同時に、省はカボチャの生産における禁止金の使用を完全に排除することを断固として指示します。
すべての包装、加工施設、国民は、ブドウ産業を安定的かつ持続可能な方法で発展させるために、これらの規制を厳守する必要があります。
