テト(旧正月)が近づき、ホーチミン市の多くの市場やショッピング街がピークを迎える中、多くの省や都市への菓子や商品の供給元と見なされていたビンタイ市場(卸売市場)の雰囲気は、多くの屋台が閉店したことで多くの人々を驚かせました。
ナッツ、ジャム、テトの特産品を専門に販売する屋台の列では、多くの商品が依然として十分に販売されていますが、販売店の数は例年ほど賑やかではありません。一部の小規模トレーダーは、今年の市場への訪問者数が約50%減少し、購買力が弱いため、ビジネスが持ちこたえている状況に陥っていると述べています。
「旧暦12月15日以降、市場への客数は以前より増えましたが、逆説的なことに、多くの商品が不足しており、特にサワーソップジャムと一部の菓子類が不足しています。これらの商品の価格は現在、以前より約20%上昇しています。以前は、市場価格が変動しても、ピーク時には早期に商品を積極的に在庫していたため、顧客への販売価格を安定させることができました。今年は、菓子類の仕入れ価格がすべて高くなっているため、仕入れは控えめに抑えています」と、菓子販売業者のハンさんは語りました。
多くの種類のナッツとジャムの価格は、同時期と比較して大きな変動はなく、種類によっては10〜20%の増加ですが、購買力は明らかに低下しています。現在、ヒマワリの種子は約9万ドン/kg、スイカの種子は19万ドン/kg、カボチャの種子は14万ドン/kgで販売されています。生姜ジャム、ココナッツジャム、ハスの実ジャムなどは、15万ドン/kg前後で変動しています。
購買力が弱いだけでなく、一部の商品は品薄状態に陥っています。注目すべきは、テトのお菓子のトレイでおなじみの食品であるカシューナッツが急騰し、供給不足になっていることです。
「今年はカシューナッツの価格が継続的に上昇しており、ほぼ毎日異なるレベルになっています。卸売価格は種類によって1kgあたり28万〜32万ドンに上昇しましたが、お金があっても販売する商品があるかどうかはわかりません。多くの常連客から電話があり、私たちは首を横に振るしかありませんでした」と、小売業者のチャン・ヴァン・フー氏は述べています。
他の顧客の中には、消費トレンドの変化が市場の活気が低下している原因であると考える人もいます。大量購入する代わりに、多くの家族は適量購入するか、現代的な販売チャネル、スーパーマーケット、コンビニエンスストアに切り替える傾向があります。
ヴー・ミン・アインさん(チョークアン区在住)は、今年は家族が支出を抑えているため、本当に必要な商品だけを購入すると述べました。「例年、客をもてなすためにナッツやジャムをたくさん買いましたが、今年は1つだけ少ししか買いません。一部の種類の価格は依然として手頃な価格なので、計算する必要があります」とミン・アインさんは語りました。
多くの屋台が早く閉店する中、市場にしがみついている人々は静かに待ち続け、テト前の最後の数日間が、一年で最も待ち望まれているテトシーズンに、よりポジティブな兆候をもたらすことを願っています。
