Dat To Phu Thoの広大な茶栽培地域
Phu Tho省Long Cocコミューンは、旧タンソン地区のVinh Tien、Tam Thanh、Long Cocの3つのコミューンの自然面積と人口全体の合併に基づいて設立されました。現在、Long Cocコミューンの総面積は67 088 km2で、8 700人以上が居住しており、主にムオン族、ダオ族です。
Long Cocコミューン人民委員会によると、コミューン全体で現在960.54ヘクタールが茶栽培されており、そのうち943ヘクタールが製品です。新規植栽面積は前年(31.8ヘクタール)と比較して増加しており、生産量は年間推定13.2トン/ヘクタール、茶総生産量は年間推定6 230トンです。
Long Cocコミューン地域には、品質が保証され、高い収量をもたらすさまざまな種類の茶品種があり、シャン茶、PH1、LDP1、LDP2、PT14など、世界で人気のある特別な風味があります。また、PT95、キム・トゥエン、バット・ティエンなどの国内茶品種もあります。
その中で、シャン茶は貴重な茶品種であり、長年(1980年代から)開発されており、現在、フートー省全体の茶栽培面積の約7〜5%を占める、春 Dai、Van Mieu、Minh Daiなどの近隣のいくつかのコミューンでさらに発展しています。シャン茶には、工業シャン茶、高地シャン茶、先端シャン茶の品種が含まれます。
Long Cocコミューンは、総面積700ヘクタール以上の茶を生産しており、VietGAP、有機、食品安全基準に従った組織生産プロセス、安全が認証されており、その中には各茶の種類を区別し、各茶製品に対してOCOPを評価しています。
茶製品のレベルアップは、農民の収入向上です。
2015年10月から、地方自治体とオーストラリア人のためのオーストラリア財団の非政府組織である「能力向上と地域社会へのアクセス」プロジェクトの支援を受けて、3人のメンバーで安全なLong Coc茶生産協力グループが設立されました。
2018年までに、協力組織からの転換に基づいて、Long Cocコミューンの安全な茶生産協同組合が設立されました。それ以来、協同組合は連携の架け橋となり、品種、肥料、科学技術、製品の出荷に関する困難を解決し、茶栽培世帯の収入を向上させました。
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「そのため、種を探し、学び、あらゆるレベルの政府から励まされた後、私たちは協力組織を設立し、その後、生産を連携させ、製品の品質を段階的に向上させ、茶農家の収入を増やすために消費市場を探す協同組合を設立しました」とハンさんは語りました。
現在、Long Coc Commune Safe Tea Production Cooperative には 15 の正式組合員と 60 以上の加盟世帯があり、総茶栽培面積は 35 ～ 40 ヘクタールで、そのうち 16 ヘクタール以上が VietGAP 基準に従って安全に生産されています。長年の努力の結果、協同組合は現在、4 つ星の OCOP 基準を満たす 6 つの製品を保有しています。
きれいで安全な茶原料を確保し、市場のますます高まる要求に応えるために、協同組合のメンバー、協同組合との連携協同組合は、自社製品に対して責任を負わなければなりません。生産プロセスでは、除草剤を使用しず、化学殺虫剤を使用しず、成長促進剤を噴霧しない...
基準を満たす茶葉を得るために、協同組合のメンバーは手作業での収穫方法を採用しました。茶葉は、霧がまだ残っている早朝に手で摘み、強い日差しを避けて、茶葉を新鮮に保ち、甘さを保ちます。収穫後、茶葉は、茶葉の翼を巻き付けて茶葉に乾燥させるために、高温で何度も種まき、乾燥させます。収穫から加工までのすべての工程は、品質が保証され、自然で独特の風味を維持しています。
協同組合の製品(Long Coc高級チェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェーチェ
2024年には、協同組合のVietGAP基準に従って生産された茶の生産量だけで50トンの新鮮な茶、10トン以上の乾燥茶が達成されました。農民は年間8000万〜1億VNDの収入を得て、茶栽培1haあたり年間8000万VND(最も多くの家族が7haを栽培)。5〜7人の労働者は月間収入が500万VNDから600万VND(毎月約20日分の賃金)です。
Long Cocコミューンの安全な茶生産協同組合のメンバーであるハ・ティ・トアさんは、「以前は、私の家族はトレーダーに生のブプー茶を売っていましたが、価格が安く、不安定でした。しかし、協同組合に参加した後、価格が高くなり、売上も安定し、家族の経済はより豊かになりました」と語りました。
故郷の産物が観光客の手に近づく
Long Coc茶の丘は、ブープ茶の収穫から経済的利益をもたらすだけでなく、国内外の観光客を魅了しています。観光客は、茶の丘の美しさ、Muong sao民族の茶の伝統的なプロセスを鑑賞し体験し、その場で茶を味わい、家族や親戚への贈り物として購入します。
ハノイからの観光客、グエン・ホン・ズオンさんは、「ロングコック茶は淹れると通常薄緑色で、自然な香りがあり、苦味、渋味、甘味のすべての味があり、非常に飲みやすく、特に後味が深い。茶畑を眺めてネイティブティーを楽しむだけでなく、人々が収穫して加工する過程を直接体験することもでき、とても魅力的だ。」と語った。
ハンさんによると、最近、旅行会社や旅行会社が国内外の多くの観光客グループを連れてきて、協同組合での茶の加工プロセスを見学、体験しました。多くの観光客は、体験後、協同組合の茶を直接購入して使用したり、贈り物にしたりしました。
「茶畑を訪れる多くの外国人観光客もいますが、彼らは自分で協同組合に行って見て、体験します。人々が茶を作ったり飲んだりした後、観光客はすぐに購入します。外国人観光客は紅茶を買うのが好きで、国内の観光客は紅茶も緑茶も買うのが好きです」とハンさんは語りました。
生産地で観光客に直接販売するだけでなく、Long Cocコミューンの安全な茶生産協同組合や他の協同組合や連携組織の茶製品も、市内の観光地で「棚上げ」されており、Long Coc茶は国内外の観光客にますます近づきつつあります。
循環型、多価値農業生産モデルを開発し、観光体験とOCOP製品開発に関連付ける
Lao Dong新聞の記者とのインタビューで、Long Cocコミューン人民委員会のグエン・スアン・ベト委員長は、Long Cocコミューンの曲がりくねった茶の丘の生態系は、北部で最も美しい景観の1つと評価されていると語りました。しかし、地域での観光開発は依然として潜在力に見合っていません。
具体的には、サービス生産・事業は全体的に小規模です。宿泊施設はピークシーズンに十分なニーズを満たしていません。観光商品は依然として単調です。ロンコックへの観光客数は依然として控えめです...
潜在力、既存の強みを効果的に活用するために、ロンコックコミューンは「2025年から2030年までのグリーンツーリズムに関連する経済発展のための内なる力を発揮し、投資誘致を促進する」プロジェクトを実施しています。
計画によると、地方自治体は2030年までに、Long Coc茶畑が省レベルの観光地として認定され、年間最低5万人の観光客を受け入れる可能性のある、魅力的でフレンドリーで持続可能なグリーン観光地として位置づけられることを目標としています。100室の閉鎖的な宿泊施設と10室の標準的なコミュニティルームを備えた宿泊施設システムを形成します。
このプロジェクトでは、次のような主要なタスクも設定されています。観光地を結ぶ交通インフラの完成。企業や家庭が宿泊施設をアップグレードし、観光サービスモデルを多様化できるよう支援する。観光体験とOCOP製品開発に関連した循環型の多価値農業生産モデルを開発する。観光サービスとしてムオン族とダオ族の文化的アイデンティティを促進する。景観改善と環境保護を促進する。特にデジタル プラットフォームで Long Coc のイメージの宣伝を強化します...
2026年から2030年までの茶の栽培を発展させるために、Long Cocコミューン人民委員会は、地方の生態観光、コミュニティ観光に関連する茶の地域開発を支援する提案など、各レベル、各部門、上級機関にいくつかの提案をしました。茶畑周辺の環境改善、緑化路の設計、観光景観の策定、茶の品種改良、より生産性の高い新しい茶の品種の代替のための資金援助を提案します。生産技術、食品安全、加工技術の応用を支援することを提案します。
