ダクラク省の国際小学校での貧弱な食事を訴える保護者

3月20日、国際小学校(ダクラク省タンアン区)の代表者は、学校での昼食の質に関する保護者からのいくつかの苦情を把握していると述べました。

以前、学校に通う子供を持つ一部の保護者は、昼食が生徒の栄養を保証していないと訴えました。その一方で、彼らは依然として全額、さらには地域内の寄宿制公立小学校の平均よりも高い給食費を支払っています。

ある保護者は、「子供たちの昼食には、肉詰め豆腐、スープ、野菜炒め、果物の一部しか見えませんでした。かなり貧弱で、「国際的な」名前を持つ学校とは釣り合っていません。さらに、学校が発表したメニューと実際の食事を比較すると、大きな違いがあります」と語りました。

国際小学校のリーダーは、過去2週間で、地方自治体の検査チームが厨房の活動を検査したと述べました。その結果、管轄当局は食品衛生安全およびその他のいくつかの問題に関連する内容を評価しました。

保護者からの苦情について、学校は具体的な説明を行ったと述べた。それによると、各生徒は毎月約110万ドンの食費(22〜24日間の授業に相当)を支払う。この費用には、食費、厨房職員の給与、減価償却費、税金、その他の運営費が含まれる。

学校のリーダーシップはまた、現在、野菜を含む多くの種類の食品は、完全な請求書が必要であり、追加費用が発生していると述べました。支払額が限られているため、食事の基準は対応して作成されており、その結果、メニューはさらに多様化することはできません。

苦情があった場合、学校は各クラスの保護者代表会議も開催します。同時に、保護者を学校に招き、常にユニットの厨房を抜き打ち検査します。