豚肉は労働者にとって重要なエネルギー源です。豚肉には、タンパク質、脂肪、ビタミンB群、特にビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1は、エネルギー代謝と筋肉疲労の軽減に不可欠な栄養素です。
豚肉に加えて、白いキャベツはバランスを取り、消化を助ける役割を果たします。白いキャベツは涼しさがあり、解熱、解毒、発痰を助けます。
白いキャベツを炒めた豚肉は、水産物漁獲、冷凍倉庫作業、夜間作業などの寒いまたは湿った環境で働く労働者にも適しています。豚肉は暖かく、体温を維持するのに役立ち、キャベツは血行を促進し、重体感を軽減します。
白いキャベツを炒めた豚肉は、手作業の労働者に特に適した料理であり、健康を増進し、体力を回復させ、自然かつ持続可能な方法で作業効率を維持するのに役立つと言えるでしょう。