屋上で自分で安全な野菜を栽培し、世話をすることは、家族に安全な野菜の供給を保証するだけでなく、リラックスした時間をもたらします。夏の蒸し暑い日差しの中で、ヒユナは栽培しやすく、成長が早く、病害虫にかかりにくいという特性のおかげで、多くの主婦が選ぶ野菜です。
夏の暑さを和らげるヒユ菜のスープは、家族の食事をより美味しくするだけでなく、家族全員の安全を確保するのにも役立ちます。主婦が耕作で参考にできるいくつかの小さなヒントは、あまり労力を費やすことなく、新鮮で収量があり、効率的な菜園を作るのに役立ちます。
土壌の準備、種子の処理
主婦は、古い発泡スチロール箱またはプラスチック製のトレイを利用してヒユを栽培できますが、排水を良くするために底に穴を開けることに注意する必要があります。理想的な栽培土壌は、乾燥させるために、処理済みのミミズまたは鶏糞を少量混ぜた袋詰めされたきれいな土壌です。
種子を早く均一に発芽させるには、ヒユナの種子を温水(2杯の熱湯と3杯の冷水の比率)に約4〜6時間浸す必要があります。この入念な準備ステップは、種子の殻を柔らかくし、発芽する野菜をより速く成長させるのに役立ちます。
種まき方法、適切な植栽密度
浸した後、種子を水気を切ってから、土壌表面に直接播種してください。植物が成長するスペースを与えるために、まばらに播種することに注意してください。植物が太くなりすぎて生育が悪くなり、葉が小さくなるのを防ぐためです。
種まき後、湿気を保つために薄い土壌またはわらの層を覆い、その後、スプレーボトルで軽く散水します。最初の数日間は、昼の強い日差しから幼苗を保護するために、日陰またはしっかりと覆われた場所で野菜を栽培する場所を選ぶ必要があります。
暑い日にヒユナの手入れ
ヒユナは日当たりの良い植物ですが、葉の光沢を維持するために水が非常に必要です。主婦は、早朝と夕方の涼しい時間に定期的に水やりをする必要があります。野菜がしおれるのを防ぐために、日差しが強いときは絶対に水やりをしないでください。
ヒユナが濃すぎる場合は、小さな植物を少し剪定して先にスープを作り、残りの植物がより早く成長するためのスペースを作ることができます。主婦は、米のとぎ汁を利用して水やりをすることもできます。これは、化学肥料を使用せずにヒユナが新鮮に成長するのを助ける自然な栄養源です。
手入れと収穫方法
植え付けから約1ヶ月後には、ヒユナは収穫できるようになります。根全体を抜き取る代わりに、主婦はハサミを使って茎を横に切り、根元を手のひらほどの大きさに残しておく必要があります。これらの葉腋から、植物はさらに多くの新しい枝を切り続け、家族は数週間連続して野菜を食べることができます。
カットするたびに、少量の有機肥料を追加して十分に水やりをするだけで、菜園はすぐに再び緑豊かになり、夏の間ずっと家族全員にとって豊富な供給と清潔さを保証します。
