サーモンは、多様でおいしい料理に加工できる食品です。しかし、ほとんどの主婦は通常、赤身の部分を購入し、サーモンのスペアリブをスキップします。
これは、腹部の下にある肉の部分で、脂肪の筋が点在しており、最も栄養価の高い部分が含まれています。この腹部脂肪層は肥満を引き起こすのではなく、体に非常に良いです。
オメガ3を豊富に供給
スペアリブは、サーモンの最も自然な脂肪を多く含む場所です。この脂肪には、体に非常に良いオメガ3脂肪酸が大量に含まれています。スペアリブを定期的に食べると、記憶力が向上し、集中力が高まります。心血管系では、この栄養素は血管壁をきれいにし、脳卒中のリスクを非常に効果的に予防するのに役立ちます。
肌と目を明るく健康に育てる
魚の腹肉は、大量のビタミンD、ビタミンA、抗酸化物質を提供します。この組み合わせは、肌の水分を維持し、しわを減らすのに役立ちます。さらに、魚の腹筋からの必須栄養素は目に非常に良いです。それは、特にコンピューターで頻繁に作業しなければならない人にとって、目の乾燥と疲労の状態を軽減するのに役立ちます。
コスト削減と調理の容易さ
大きな利点の1つは、サーモンの内臓の価格が非常に安いことです。この材料を選ぶことで、主婦は市場に行く費用を大幅に節約できます。サーモンの内臓は、酸っぱいスープやコショウの煮込みなど、多くの美味しい料理に簡単に調理でき、テト後の家族の食事の味を変えることができます。
