ユニークなバインセオ寺、タットソン地域の精神的な観光の明るいスポット

Thanh Mai |

アンザン - ドンライ禅寺(ファット・ナム寺)は、俗に「バインセオ寺」とも呼ばれます。信仰と生活の融合が、精神観光の明るいスポットとなっています。

七山の伝説に関連する寺院の痕跡

ティンビエン区に位置し、タットソン地域(アンザン省)の伝説的な空間の中にあるバインセオ寺は、歴史的深みと独特の精神的な色彩を秘めています。1959年、ティック・ティエン・ダオ大僧正は、ヌイカウの洞窟で修行した後、山を開きました。

Thiền viện Đông Lai, phường Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Ảnh: Thanh Mai
ドンライ禅寺、アンザン省ティンビエン区。写真:タイン・マイ

寺院はヌイカウ山の麓にあり、素材は質素で、1962年には長さ約6mの涅槃仏像が建てられ、「涅槃寺」という名前が形成されました。

戦争と変動を経て、寺院は信仰活動の場所であるだけでなく、貧しい人々への補給と治療の拠点でもありました。

Do có tượng Phật niết bàn dài 6 mét được xây dựng vào những năm đầu thập niên 60 nên hiền viện còn có tên là chùa Phật Nằm. Ảnh: Thanh Mai
60年代初頭に建てられた長さ6メートルの涅槃仏像があるため、禅寺は仏庵とも呼ばれています。写真:タイン・マイ

1991年以降、寺院は立派に再建され、遠く離れた仏教徒の精神的な拠り所となりました。

今日、本堂は金箔を施した三世仏、十八羅漢のレリーフ、そして緑豊かで静かな空間で荘厳に装飾されています。

全体として、多くの民話が詰まっているタットソン地域の「霊」の要素は、巡礼者にとってさらに魅力的です。

満月の日からバインセオ寺の「ブランド」へ

「バインセオ寺」という名前は正式名称ではなく、地元住民や観光客の口頭伝承の中で自然に形成されたものです。

以前、寺院はファット・ナム寺院として知られていましたが、ベジタリアンバインセオの製造活動が定期的に維持されて以来、その名前は徐々に馴染み深いものになりました。

Sau thời gian duy trì việc đổ bánh xèo cung cấp miễn phí cho phật tử- du khách thăm viếng, chùa có thêm tục danh: Chùa Bánh Xèo. Ảnh: Thanh Mai
仏教徒や観光客にバインセオを無料で提供することを維持した後、寺院にはバインセオ寺という俗称が加わりました。写真:タイン・マイ

寺院によると、バインセオの製造は、ティック・ティエン・チー大僧正が住職を務めていた2006年頃に開始されました。

当初、この活動は旧暦の15日、29日、30日にのみ行われ、仏教徒が寺院に礼拝に訪れ、一緒に餅を作って客をもてなします。

徐々に、寺院を訪れる人の数はますます増え、祝日だけでなく、平日もそうです。

Bánh xèo ở đây thuần chay. Ảnh: Thanh Mai
ここのバインセオは完全にベジタリアンです。写真:タイン・マイ

それ以来、寺院は毎日バインセオを注ぐことを維持することを決定しました。

平均して約800〜1,000個のケーキが作られ、週末や祝日には大幅に増加します。

Và luôn có sự hiện diện của đặc sản An Giang: bông điên điển. Ảnh: Thanh Mai
そして、常にアンザン省の特産品であるディエンディエンの花が存在する。写真:タイン・マイ

その当初のシンプルさから、ユニークな「ブランド」が生まれました。宣伝ではなく、人々の心の自然な広がりによって。

「心のこもった暖炉」——スピリチュアルツーリズムのユニークな体験

寺院の境内では、バインチュンを注ぐ台所が最も賑やかな場所です。2人のメイン職人が、9〜10個の鋳鉄製フライパンを備えた円弧状の炉の列の前に座り、生地をふるいにかけ、餡を入れ、火を止め、バインチュンを戻す工程を連続して行います。薪ストーブの熱さと煙が立ち込める中で、作業は依然としてリズミカルに、休むことなく行われています。

Đến chùa, phật tử có nhu cầu, có tự nhiên đến nhận bánh xèo. Ảnh: Thanh Mai
寺院に来ると、仏教徒はニーズがあれば、自然にバインセオを受け取りに来ます。写真:タイン・マイ

後ろでは、住民や観光客が順番に列を作り、バインチュンを受け取るのを待っています。食堂では、生野菜が用意されており、つけだれはちょうど良い味です。

各ベジタリアンバインセオは黄金色でカリカリしており、新鮮な野菜と一緒に食べると、素朴でありながら心温まる感覚をもたらします。

各バインセオは、手の細心の注意と、赤々と燃えるコンロからの熱の汗の一部ですが、仏教徒 - ボランティアにとって、バインセオを注ぐ仕事は、仏教徒 - 観光客に満足感をもたらすため、大きな喜びです。

Người ăn được bố trí chỗ ngồi và không gian thoáng đãng, và đặc biệt là còn được cung cấp dĩa rau rừng xanh, sạch. Ảnh: Thanh Mai
食事をする人は座席と広々とした空間が用意されており、特に緑豊かで清潔な野菜の皿も提供されています。写真:タイン・マイ

アンザン省の精神的な観光の絵の中で、バインセオ寺は異なるアプローチをもたらしています。

多くの目的地が伝説や儀式に関連付けられている場合、ここは具体的な行動、つまり無条件の分かち合いと奉仕によって印象を与えます。

無料のバインセオ作りモデルは、慈善活動であるだけでなく、仏教の慈悲の精神を広め、地元の観光商品を豊かにするのに貢献する二重の価値を持つ創造物でもあります。

Bình quân, mỗi ngày nơi đây cung cấp hàng ngàn chiếc bánh xèo. Những ngày lễ, số lượng này tăng nhiều lần. Ảnh: Thanh Mai
平均して、ここでは毎日数千個のバインセオを提供しています。祝日には、この数は数倍に増加します。写真:タイン・マイ

これこそが、景観と伝説だけでなく、人間についての生き生きとした物語もあるタットソン地域の精神的な観光の強みを解放する方法です。

神聖な空間、伝説の宝庫、実践文化の体験の組み合わせが、ドンライ禅寺を特別な立ち寄り先にするのに役立ちました。

Chánh điện Thiền viện Đông Lai. Ảnh: Thanh Mai
ドンライ禅寺の正殿。写真:タイン・マイ

Thanh Mai
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