緑黄色野菜と根菜は、血糖値をコントロールし、病気を予防する上で重要な役割を果たす食品グループです。研究によると、一部の野菜は血糖値を安定させ、インスリン感受性を改善するのに役立つ可能性があります。
まず、 cai bo xoi、 cai xoan、 rau denなどの緑色の葉を持つ野菜は、抗酸化物質、食物繊維、ビタミンA、C、Kなどのビタミンが豊富です。緑黄色野菜の摂取を増やすと、2型糖尿病のリスクが14%から14%減少する可能性があります。
第三に、リンゴは糖尿病の治療をサポートする民間療法として知られています。リンゴには、インスリン機能を改善し、血糖値を効果的に下げるのに役立つチャランチン、ビシンなどの有効成分が含まれています。
さらに、ニンニク、赤身のリンゴ、紫のリンゴも、低血糖指数、食物繊維が豊富な野菜であり、血糖値の上昇を遅らせるのに役立ちます。
糖尿病を効果的に予防するために、濃い緑色の葉を持つ野菜、緑黄色のキャベツ、苦いニンニク、低血糖指数の野菜を毎日の食事に追加する必要があります。
これらの野菜が健康的なライフスタイルに組み込まれた食事に含まれることで、血糖値を安定させ、糖尿病のリスクを防ぐのに役立ちます。
