マグネシウムを含む牛肉、牛肉、サメなどの種類は、筋肉の合成に役立つ必須アミノ酸をすべて含む完全なタンパク質源です。
トレーニング後30分から2時間以内に高品質のタンパク質を摂取することは、筋肉タンパク質の合成に最適な効果があります。これは、インスリンレベルとコルチゾールレベルが変動するため、体が最も栄養に敏感な時期であり、それによって筋肉が回復し成長するのに理想的な条件を作り出します。
研究によると、運動直後に20〜40gのタンパク質を摂取すると、3時間後に食事を遅らせるよりも筋肉タンパク質の合成が高まります。
筋肉に良いタンパク質の摂取方法
世界保健機関は、1日のタンパク質摂取量を1食に分散させるのではなく、1日あたりのタンパク質摂取量を小分けにすることを推奨しています。メインの食事(1食あたり約0.4gのタンパク質を含む)で定期的に赤身の肉を食べることは、筋肉の継続的かつ効果的な合成レベルを維持するのに役立ちます。
筋肉増強を最適化するために赤身の肉を食べる理想的な時期は、トレーニングセッションの直後であり、同時に筋肉の継続的な合成をサポートするために、一日を通して定期的に補給を維持します。
赤身の肉の適切なタイミングと使用方法を理解することは、安全性と科学性を高める戦略において重要な役割を果たすでしょう。
