研究によると、ミントにはメントール、メントン、フラボノイド、ロスマリン酸、その他のポリフェノールなどの多くの生物学的化合物が含まれています。これらの物質は、強力な抗酸化作用と抗炎症作用があります。
National Center for Biotechnology Informationに掲載された研究によると、ミント抽出物はフリーラジカルを中和し、腎機能の低下の主な要因である酸化損傷から細胞を保護する能力があります。
ミントにはカリウムなどのミネラルも含まれており、腎臓の活動にとって重要な要素である電解質バランスを維持するのに役立ちます。
酸化ストレスは、多くの慢性腎臓病において中心的な役割を果たします。ミントに含まれるフラボノイドとポリフェノールは、脂質過酸化を軽減し、腎細胞膜を保護し、ろ過機能を改善するのに役立ちます。
いくつかの前臨床研究では、ペパーミント抽出物が化学物質または薬物によって引き起こされる腎臓の損傷を軽減できることが示されています。
ミントに含まれるロスマリン酸などの化合物は、炎症性サイトカインを抑制する能力があります。これにより、慢性炎症のプロセスを制限するのに役立ちます。慢性炎症は、時間の経過とともに腎機能を低下させる要因です。
米国国立衛生研究所によると、炎症の抑制と酸化ストレスは、腎臓の保護と慢性腎臓病の予防における2つの重要な戦略です。
薄荷は、清熱、利尿作用があると考えられています。現代の視点から見ると、この効果は尿の排泄を促進し、尿素やクレアチニンなどの残留物の排出をサポートするのに役立ちます。
ただし、ミントの利尿効果は軽度であり、効果を得るためには十分な水分摂取と組み合わせる必要があります。
世界保健機関によると、抗酸化物質を含む植物性食品を豊富に含む食事を維持することは、腎臓を含む臓器機能を保護するのに役立つ重要な要素の1つです。
ミントは食事療法で柔軟に使用できます。
生で食べる:活性物質とビタミンをそのままにします。
ペパーミントティー:新鮮または乾燥した葉を熱湯で混ぜます。
デトックススムージーまたはデトックスウォーター:レモン、キュウリと組み合わせます。
料理のスパイス:風味と栄養価を高めます。
健康な人に適しているのは、1日に約10〜20gの新鮮な葉を使用することです。
