この菜の花に属する野菜は栄養価の高い食品であり、特に高齢者の食事に取り入れる必要があります。
まず、緑のスープには、肝臓内の酵素を効果的に活性化する強力な抗酸化物質であるスルフォラフェン化合物が含まれており、体から毒素を取り除くのに役立ちます。
研究によると、緑黄色野菜に含まれる硫酸塩は、肝臓の解毒機能を高め、環境、薬物、または不健康な食事からの有害物質による肝臓損傷のリスクを軽減するのに役立ちます。
さらに、緑キャベツはビタミンC、K、食物繊維、カリウムやカルシウムなどのミネラルが豊富で、消化器系をサポートし、コレステロールを下げる、血圧を安定させるのに役立ちます。これらは高齢者の健康にとって非常に重要な要素です。
栄養専門家はまた、緑のスープを定期的に食べる高齢者は、血圧指数が安定し、心血管系の問題が発生するのが少ないことを強調しています。
さらに、緑のスープは、高齢者によく見られる2型糖尿病の予防にも役立ちます。スルフォラフェン酸活性物質は、肝臓を保護するだけでなく、血糖値を効果的に調整するのにも役立ちます。
緑のスープは単なる料理ではなく、高齢者の肝臓を保護し、全体的な健康を増進するのに役立つ「黄金の食品」でもあります。
この野菜を毎日のメニューに取り入れることは、シンプルな選択肢ですが、長期的な多くのメリットをもたらします。
あなたは、あなたは、
