Indianexpressによると、アーモンドやアーモンドなどの種子は、健康的な脂肪、タンパク質、食物繊維、必須ビタミンが豊富で、高い栄養価で長い間有名です。
しかし、ほとんどの人が気づいていないのは、それらを食べるタイミングも栄養の吸収レベルを決定し、全体的な健康に影響を与える可能性があるということです。
インドのインラプリッチャ・アポロ病院の消化器専門医であるスディープ・カーナ博士によると、科学はこの現象を時系列栄養(chrono-nutrition)と呼んでいます。これは、食事を体の生物学的リズムと同期させることです。
これは、代謝プロセス、ホルモン、そして心血管、脳の健康にも影響を与えます。
朝の幸せ:新しい一日の始まりのエネルギー源
ハエンにはマグネシウム、ビタミンE、良質な脂肪、食物繊維が含まれており、新しい一日を始めるのに最適です。マグネシウムはインスリン感受性を改善し、血糖値を安定させるのに役立ち、食物繊維と良質な脂肪は糖の吸収を遅らせます。
これは、一日の終わりに疲労や食欲を抑えるのに役立ちます。ビタミンEは脳機能をサポートし、集中力を高めます。
推奨:朝食に約15〜20個(約1/4カップ)の種子を食べます。吸収効率を高めるために、ヨーグルト、ヨーグルト、またはスムージーと一緒に使用できます。
夜のチョコレート:睡眠と回復をサポート
一方、アーモンドは夜に最適な選択肢です。それらは脂肪酸、ALA(植物由来のオメガ3脂肪酸)と睡眠調節ホルモンであるメラトニンが豊富です。
就寝前に摂取すると、オクラホマは神経をリラックスさせ、休息中に心血管、脳の回復をサポートします。
推奨:夕食後または就寝時間近くに卵の半分を6〜7個食べる。温かい牛乳と組み合わせるか、無糖で直接食べる。
さらに、食事の合間に、少量の混合豆(1/4カップ)を1つずつ食べると、エネルギーの低下を防ぎ、不健康な軽食習慣を減らすのに役立ちます。
食事に注意してください
種子は健康に非常に良いですが、カロリーも多く含まれています。食事を管理し、小さじ1つずつ食べ、絶えずおやつを食べないようにする必要があります。また、観察研究から記録された多くの利点は、直接的な因果関係を反映しているとは言えないことにも注意する必要があります。
