その中で、ビタミンと抗酸化物質が豊富な野菜を補給することは、視力を保護し、黄斑変性症、眼精疲労、結晶欠損症などの目の病気を予防するのに役立つ賢明な選択です。
まず第一に、バナナは優先すべき野菜です。研究によると、バナナは網膜に存在するルテインとゼアキサンチンという2つのカロテノイドが豊富で、緑色の光を浄化し、強力な抗酸化作用を発揮します。
第二に、緑黄色野菜も理想的な野菜です。緑黄色野菜にはビタミンC、ベータカロテン、スルフォラフェンが豊富に含まれており、抗炎症作用があり、光による網膜損傷から網膜を保護します。研究によると、緑黄色野菜に含まれるスルフォラフェンは、酸化ストレスによる目の細胞損傷を防ぐことができます。
第三に、ニンニクは根ですが、朝食に野菜としてよく使用されます。ビタミンA(ベータカロテン)が豊富に含まれており、網膜と暗い場所での視力にとって非常に重要です。朝にニンニクススムージーを一杯飲むか、ヨーグルト、ヨーグルトと組み合わせることは、便利で栄養価の高い選択肢です。
朝食は、目の栄養を強化するために、キャベツ、緑黄色野菜、ニンニクなどの野菜を追加する必要があります。
これらの野菜は、ルテイン、ベータカロテン、ビタミンCが豊富に含まれています。これらは、科学的に視力をサポートし、目の病気を効果的に予防することが証明されている成分です。
