まず第一に、 cai lan の咳止め効果は、ビタミンC、食物繊維、有益な植物化合物が豊富な栄養成分から生じています。
からし菜には冷却作用があり、熱を取り除き、解毒し、喉を落ち着かせるのに役立ちます。体が熱くて空咳や刺激による咳が出やすいときは、からし菜を使った煮物や軽く炒めた料理を食べると肺が冷やされ、喉のヒリヒリ感が軽減されます。野菜に含まれる水分と繊維質も痰を薄めるのに役立ち、咳が自然に減ります。
肺や目に良いだけでなく、 cai lan は他の多くの健康上の価値ももたらします。 cai lan のカルシウムとビタミン K の含有量は、骨を強くし、老化プロセスを遅らせるのに役立ちます。特に、 cai lan はカロリーは少なく、栄養価が高く、子供と大人の両方に適しています。