60歳を過ぎると、体の糖代謝能力が変化する可能性がありますが、筋肉量は徐々に減少し、運動量は以前よりも少なくなる傾向があります。
したがって、適切な食品を選択することは、特に糖尿病のリスクがある、またはすでに糖尿病と診断されている女性にとって、血糖値を安定させる上で重要な役割を果たします。糖尿病
まず、ゆっくりと吸収される炭水化物と食物繊維が豊富な食品を優先する必要があります。玄米、全粒オーツ麦、サツマイモ、豆類、緑黄色野菜は、食事に食物繊維を多く含ませるのに役立ちます。一食に大量の白米を食べる代わりに、炭水化物の摂取量を減らし、野菜を増やすことができ、適切なタンパク質源と組み合わせることができます。サツマイモ
タンパク質は、筋肉量を維持するのに役立つため、60歳以降も非常に重要です。魚、皮なしの家禽肉、卵、豆腐、豆類は検討に値する選択肢です。魚、特に脂肪の多い魚は、不飽和脂肪も提供します。ただし、調理方法も重要であり、揚げたり焼いたりするのではなく、適量の油で蒸したり、茹でたり、煮込んだり、フライパンで焼いたりすることを優先する必要があります。
さらに、野菜は食事に頻繁に取り入れるべきです。緑葉野菜、カリフラワー、キュウリ、トマト、および低炭水化物野菜は、食事に炭水化物を過剰に含まることなく満腹感を高めるのに役立ちます。
果物については、ジュースを飲む代わりに丸ごと食べるべきです。グアバ、リンゴ、梨、または小さなベリー類などの果物は、適切な量で食事に取り入れることができます。
制限すべき食品は、ソフトドリンク、ミルクティー、キャンディー、糖分の多い飲み物、および精製されたデンプンを多く含む食品です。デンプン
また、血糖値をコントロールするために断食したり、完全に炭水化物をカットしたりしないでください。なぜなら、厳しすぎる食事は高齢者には適していない可能性があるからです。
最も重要なことは、血糖値の安定は単一の食品に依存するのではなく、食事、炭水化物-タンパク質-食物繊維のバランス、および定期的な食習慣にあります。
低血糖薬またはインスリンを服用している場合は、低血糖を避けるために食事療法を大幅に変更する前に医師に相談する必要があります。
