高血圧患者のための果物の選び方

Kiều Vũ (Theo USDA & WHO) |

血圧を適切にコントロールするためには、治療薬を遵守することに加えて、砂糖と甘い果物を制限する合理的な食事療法が必要です。

熟した果物は、栄養価の高い果物であるにもかかわらず、高血圧の人にとって理想的な選択肢ではありません。

研究によると、100gの熟したオレンジには約14gの天然糖が含まれており、主にフルクトース、スシロース、グルコースが含まれています。大量に熟したオレンジを摂取すると、血糖値を下げるために膵臓がインスリンを分泌するのを刺激するため、血糖値が上昇し、血液中の浸透圧が上昇し、循環量が増加し、それによって血圧上昇に寄与する可能性があります。

一方、世界保健機関は、果物からの天然糖を含む糖の過剰摂取は、肥満のリスクとインスリン抵抗性の増加に関連していると述べています。これらは高血圧の2つの高リスク要因です。

フルクトースの過剰摂取は、特に中年期の高血圧のリスクに関連しています。

さらに、生のオレンジは非常に高い血糖値指数を持ち、51〜60で変動します。糖尿病または前糖尿病を伴う高血圧の人にとって、生のオレンジを食べると血糖値が急速に上昇し、間接的に血圧に影響を与え、心血管系への負担が増加します。

熟したオレンジにはビタミンC、A、抗酸化物質が豊富に含まれていますが、高血圧の人は、この果物の摂取を慎重に検討する必要があります。

代わりに、血圧をより効果的にコントロールするために、リンゴ、梨、エビ、またはリンゴのような低血糖指数の果物を優先する必要があります。

あなたは、あなたは、

Kiều Vũ (Theo USDA & WHO)
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