ツボクサには、アシトコシド、メダカソシド、アシト酸、フラボノイド、ポリフェノールなどの多くの重要な生物学的化合物が含まれています。
これらの活性物質は、抗酸化、抗炎症、およびフリーラジカルによる損傷から細胞を保護する能力について研究されてきました。
しかし、肝臓保護効果の証拠の大部分は、依然として実験室および動物実験からのものである。効果を裏付けるためには、より大規模なヒト臨床試験が必要である。
肝臓は、薬、アルコール、その他の多くの毒素の代謝を担当する臓器です。体が過剰な有害物質にさらされると、より多くのフリーラジカルが生成され、酸化ストレスが増加し、肝細胞の損傷を引き起こします。
研究者らは、ツボクサに含まれる抗酸化化合物がこのプロセスを抑制し、それによって肝機能のより効率的な機能をサポートするのに役立つ可能性があると示唆しています。
ツボクサを栄養ドリンクとして使用するには、調理方法も非常に重要です。新鮮なツボクサを約80〜100g選び、しおれた葉を取り除き、水道水で数回よく洗い、微生物や寄生虫感染のリスクを減らすために約10〜15分間薄い塩水に浸してください。
その後、250〜300mlの冷ました沸騰水と混ぜて濾します。風味を高めるために、砂糖をあまり加えなくても、生姜のスライス数枚またはレモン汁を少し加えることができます。
栄養専門家は、ツボクサジュースを飲むときは、砂糖やコンデンスミルクの追加を制限することを推奨しています。
砂糖を過剰に摂取すると、カロリーが増加し、過体重や非アルコール性脂肪肝のリスクを高める可能性があります。アルコール性脂肪肝は、現在最も一般的な肝臓病の1つです。代わりに、純粋なものを飲むか、必要に応じて少量の蜂蜜のみを追加する必要があります。
摂取量も適切である必要があります。健康な成人は、大量に毎日飲む代わりに、週に2〜3回、約200〜250mlのカップを飲むことができます。
ツボクサジュースを飲むことに加えて、専門家は皆、肝臓の保護は包括的なライフスタイルに基づいている必要があるという点で一致しています。適切な体重を維持し、アルコールを制限し、喫煙をやめ、ウイルス性肝炎の予防接種を受け、十分な睡眠を取り、定期的に運動し、新鮮な果物や野菜をたくさん食べることは、慢性肝臓病のリスクを軽減するのに役立つことが証明されている対策です。
