白パンや白ご飯などの精製された粉末は、慢性腎臓病のリスクがある人にとっては特に良くありません。
したがって、腎臓の健康を守るためには、1日に適切な量の炭水化物を配分することが不可欠です。
世界保健機関によると、炭水化物の量は1日の総エネルギーの約45〜65%を占める必要がありますが、イネ、リンゴ、大麦などの複雑な炭水化物を優先する必要があります。これらの種類は、血糖値を安定させ、腎臓の組織損傷に関連する強いインスリン反応を軽減するのに役立ちます。
専門家からの推奨事項も、炭水化物を1つの食事(特に夕食)に過剰に詰め込むと、食後の血糖値が急上昇し、糖尿病患者の腎不全の「解決策」と見なされている腎尿素の増加につながることを示しています。したがって、炭水化物を3つのメインの食事に均等に分けるべきです。必要に応じて、1〜2つの小さな、食物繊維が豊富な、血糖値を下げる低い副食を加えることができます。
夜に大量の炭水化物を食べると、インスリン抵抗性と尿酸値の上昇、腎臓への代謝負担のリスクが高まります。
腎臓を保護するために、誰もが次のことをすべきです。
- 食事の炭水化物量を均等に分けます(メインの1食あたり25〜30%)。
- 複雑な粉末を優先し、加工は少なめです。
- 夕方または就寝前に炭水化物をたくさん食べるのを避けてください。
-糖分の吸収を迅速に減らすために、良質なタンパク質と脂肪を組み合わせます。
バランスの取れた食事は、腎臓病を予防するだけでなく、体重、血圧、血糖値のコントロールをサポートします。これらは、腎機能を長期的に保護する上で重要な要素です。
あなたは、あなたは、
