ドラゴンフルーツは水分、食物繊維、いくつかのビタミン、ミネラルが豊富な果物であり、自然な甘さもあるため、2型糖尿病患者の多くは食べるべきかどうか疑問に思っています。
実際、患者は必ずしも食事からドラゴンフルーツを排除する必要はありません。米国糖尿病協会(ADA)によると、果物は依然として糖尿病患者のための健康的な食事に含まれている可能性がありますが、炭水化物の量と食事量を考慮する必要があります。
最初の重要なポイントは、適量のドラゴンフルーツを食べることです。果物に含まれる砂糖は天然の砂糖ですが、ドラゴンフルーツは依然として炭水化物を供給し、食後に血糖値を上昇させる可能性があります。
果物1食分には約15gの炭水化物が含まれており、種類によっては、小さな果物1食分または約1/2カップの刻んだ果物に相当する場合があります。
したがって、大量のドラゴンフルーツを同時に食べる代わりに、2型糖尿病患者は少量に分割し、その炭水化物の量を食事の総量に含める必要があります。
食べ方も量と同じくらい重要です。2型糖尿病患者は、ジュースを絞る代わりに、新鮮なドラゴンフルーツを優先し、丸ごと食べる必要があります。
全粒果は食物繊維を保持しますが、ジュースは炭水化物をより吸収しやすく、通常は血糖値をより速く上昇させます。ADAはまた、血糖コントロールにおいてジュースではなく全粒果を優先することを推奨しています。
また、ドラゴンフルーツには、無糖ヨーグルト、少量のナッツ、または砂糖を添加していないナッツなどの健康的なタンパク質または脂肪源を添えて食べることもできます。
この組み合わせは、食事をよりバランスの取れたものにし、炭水化物の消化を遅らせる可能性があります。
2型糖尿病患者も、練乳、砂糖、シロップ、または甘いトッピングを加えることで、ドラゴンフルーツを甘いデザートに変えないようにする必要があります。
重要な注意点は、ドラゴンフルーツを血糖降下薬と見なすべきではないということです。
したがって、ドラゴンフルーツは、医師と栄養士が指導する治療薬や栄養計画に取って代わるのではなく、バランスの取れた食事の一部と見なされるべきです。
2型糖尿病の人はドラゴンフルーツを食べることができますが、新鮮なドラゴンフルーツを優先し、果実を丸ごと食べ、食事量を管理し、総食事に炭水化物の量を計算する必要があります。
食後の血糖値を監視することも、誰もが体の反応を理解し、適切な食事量を調整するのに役立ちます。
